Item: 特級豚骨 中華そば湊生
Rating: 90
Author: テッシー

90点

■2014年5月1日(木)曇 20:49訪問 21:01着丼。2014年136杯目(5月1杯目)の麺研究です。
■今日の夜は、JR高崎駅西口にある『特級豚骨中華そば湊生』に訪問をして【つけ麺(中盛・300g)780円】をスタンプ10個集めて0円で頂きました。
■訪問時に先客が4人いて、その後、18人が来店して満席状態になりました。団体が出た後だったので運が良く待たないで座れました。
■角切りチャーシュー、メンマ、刻みネギ、青ネギ、ナルトがトッピングされていました。
■魚介系スープと中盛300g麺で美味しかった。スープを全部飲み干しました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味：魚介
②麺の太さ：太縮れ麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：普通
⑥お勧め度：（4.5）★★★★☆

ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review