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■2014年5月15日(木)曇 21:54訪問 22:10着座 22:12着丼。2014年154杯目(5月19杯目)の麺研究です。JR高崎駅西口に設置してある温度計が17℃を表示していました。■今日の夜は、JR高崎駅西口から徒歩1分にある『特級豚骨 中華そば湊生』に訪問をして【鶏節塩そば(細麺) 750円】をメルマガクーポンを使用して600円で頂きました。■訪問時に店内満席で先客が4人並んでいました。その後、6人が来店しました。■チャーシュー、メンマ、鰹節、青ネギ、刻みネギ、のりがトッピングされていました。■腰のある極細麺と濃いめの塩スープで美味しかった。ご馳走様でした。【麺研究結果】①スープの味:塩②麺の太さ:極細縮れ麺③ボリューム:適量④スープの味濃度:濃い⑤こってり度:普通⑥お勧め度:(4.0)★★★★ラーメン:http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review
■今日の夜は、JR高崎駅西口から徒歩1分にある『特級豚骨 中華そば湊生』に訪問をして【鶏節塩そば(細麺) 750円】をメルマガクーポンを使用して600円で頂きました。
■訪問時に店内満席で先客が4人並んでいました。その後、6人が来店しました。
■チャーシュー、メンマ、鰹節、青ネギ、刻みネギ、のりがトッピングされていました。
■腰のある極細麺と濃いめの塩スープで美味しかった。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:塩
②麺の太さ:極細縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:濃い
⑤こってり度:普通
⑥お勧め度:(4.0)★★★★
ラーメン:http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review