■2014年5月22日(木)晴 12:13訪問 12:24着丼。2014年166杯目(5月31杯目)の麺研究です。JR高崎駅西口に設置してある温度計が24℃を表示していました。
■今日の昼は、JR高崎駅西口から徒歩1分にある『特級豚骨 中華そば湊生』に訪問をして今週から発売開始したオススメの【まぜそば(中盛250g・カレー)750円】をメルマガクーポンを使用して600円で頂きました。味は、普通、ラー油、マー油、カレー味があるので私の大好きなカレー味を注文しました。
■訪問時に先客が6人いて、その後、8人が来店しました。
■角切りチャーシュー、メンマ、もやし、キャベツ、ブラックペッパー、刻みネギ、キクラゲ、焦がしネギがトッピングされていました。
■スープが無いので淋しい感じもしますがカレーのタレがきいて美味しかった。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味：汁ナシ
②麺の太さ：太縮れ麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：汁ナシ
⑤こってり度：こってり
⑥お勧め度：（4.0）★★★★

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