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81点
煮干しそば大盛[ラーメン/醤油]
煮干しそば 暁（東京都豊島区）足軽大将

６月２７日午後８時ごろ訪問、後客２人
スープは少し甘さのある単なる煮干だけではない、おそらく色々な出汁の混ざった味だった、
苦味も多少感じた。麺はわずかに硬めの細めんで、大盛は量も十分美味しかった
チャーシューは厚いのが一枚、脂身もある柔らかいタイプ
あとはのりと刻みネギのトッピングで少々淋しく、メンマが欲しい気がした
でも飲んだ後などには、こんな感じスープが最適なのだろう

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