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「まぜそば」@用心棒 本号の写真830円也 (野菜ニンニクアブラ辛たま)
※現在は「冷し中華」販売開始につき、一時提供休止中です。
20時半過ぎの入店。先客5名、後客2名。

待望の「まぜそば」が登場したので、「冷し」が始まる前に(当時)頂くコトにw
卓上にはまぜそば用として、カレースパイスが加わってました。ラーメンにも使えるね♪

極太平打ち気味のウェーブ麺は元々迫力のあるモノではありましたが、
更に「汁なし」ならではのゴツっとした食感が増して、期待通りの強靭さ。
多めの豚骨醤油ダレともよく絡んでいて、この点も満額回答♪

ニンニクパンチを途中から加えるとよりテンションアップ!
麓の辛たま(玉ネギ)・卵黄・山頂の鰹節もそれぞれのアクセントをつけてくれますよ。ブタさんは細切れで食べやすいですね。
終盤にカレースパイスで大きく変化を。おっ、結構スパイシーですね(苦笑)

ごちそうさまでした。待ってましたの1杯!ただコチラはスープも美味しいので、今度から選択に迷っちゃいますねw
また近々、「冷し中華」を頂きにあがるコトでしょう♪(訪問済みw)

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

厳しい王子様がこれだけの高評価!!!

もう、ここには行かんけど(^_^;

| 2014年7月16日 21:26

こんばんはぁ~
汁そばは美味しくいただきましたが、マゼそばにすると麺が硬そうですね

mocopapa | 2014年7月16日 22:17

ここの店舗でのまぜそばは
未食なので再訪時に検討します!

YMK | 2014年7月17日 08:04

ども~
このまぜそばも良さそうですねぇ~
ひとまず冷やしを食べて、秋になったら食べてみようと思います♪

一日三食ラーメン | 2014年7月17日 09:13

こんにちは。

まぜそば旨そうですね。
自分も再訪検討しようかな~
でも冷しが終わってからですよね?

ayashi | 2014年7月17日 09:38

どもです!

いやあ、実は昨日いこうと思ったんですよねえ。
去年食べた冷やしが忘れられなくて…。

このまぜそばも旨そうですが、、、
まずは冷やしを♪

Hiroy | 2014年7月17日 13:09

おっ、なかなかの山ですなぁw
用心棒は馬場の辛いつけ麺しか体験したことないんで、これはかなり食ってみたいですね。
あ、でもまずヒヤチュー食ってみたいなぁw千里眼とどれだけ違うのかが気になっております。

タム6000 | 2014年7月18日 12:58

ラーメン王子さん こんにちは!
単位を撮り終わっちゃったので、大学の通信教育を退学しちゃったからな~
また、行きたいな!! こちらにも!

ヨコべー | 2014年7月20日 07:29

いつも思うけど、「そば」を名乗る以上は、全ての要素の中での最大勢力を「そば」にしていただきたい。
これ、絶対そばより野菜の方が多いww

Dr.KOTO | 2014年7月20日 17:02