週末昼の訪店。
開店5分前の到着で店外の7～8名の並びに接続。
11時丁度に開店で順序良くカウンター席に着席。
薬味ラーメンと迷ったけどこの店はやはりメンマ。
大盛で奥さんに伝えます。
近所の人達らしき他客はみなデフォルトかその大盛ですね。
ちなみに3年前に来た時と値段は変わっていませんでした。
暫し待ちます。

思ったより早く7～8分での登場。丼一面の手裂きメンマは爽快です。
スープを啜ると､甘めでコクのある醤油ダレに多めのラードでまろやかな口当たり。
八王子系らしく刻み玉葱が良い出汁になっています。
手裂きメンマは柔らかくも歯応えが残ったもの。
スープを良く吸って美味しいです。
後半､卓上のおろしニンニクで味変して最後まで美味しくいただきました。
3年前はニンニクを入れようなんて思わなかったんだけど､やっぱり年齢の所為かな。
麺は八王子系らしい中細低加水タイプでやや柔らかめの茹で上がり。
具は叉焼､なると､海苔小､大量の手裂きメンマ､刻み玉葱。
手裂きメンマは半分のチョイスも出来ると嬉しいですね。

店内は御夫婦で切り盛り。無難な接客。
臨休の場合はツイッターで知らせてくれるので要チェックです。
ご馳走様でした。