コメント
こんちくわ~。
自分もここは未訪なんですよw
あ、蕨もだwww
でも、いつかきっと。
富士山 | 2014年9月1日 12:37どもです。
赤羽のお店しか行ったことがないですが、安定した美味しさでしょうか。
スパコンのお薦めを無視してたら、薦める店が変わってきましたw。
ピップ | 2014年9月1日 12:53一度だけお邪魔した事あるんですが
駅から遠いんですよねぇ~
涼しくなったころ再訪したいです!
YMK | 2014年9月1日 13:12ども~
ワタクシもスパコンにおススメされています。
ただこのようなブームなので
もう少し落ち着いたら!って思っているのですが(^_^;
名店なので一度は酔ってみます。。。
はち ~減量中~ | 2014年9月1日 13:42こんちわわ~♪
伊藤親族、何件かお邪魔しておりますが
こちらは未訪なんすよね~
シンプルなのに際立つ煮干感がたまらんですよね~♪
ももたろう | 2014年9月1日 14:37こんにちは!
神谷がお初とは、意外ですねェ〜
そこそこエグミばあるけどイヤな感じじゃないので、誰でも楽しめるんですよね♪
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2014年9月1日 14:53どうも~
未訪ですわw
鶯谷だけは行ったことあるけど。
まあ、無理して行かなくてもいいかなぁ、と。
corey(活動終了) | 2014年9月1日 15:57こんにちは~。
ビジュアルはなんだか寂しい感じですが‥
此方も食べてみたいお店なんですよね~(*^。^*)♪
よっしーR | 2014年9月1日 16:22こんにちは^ ^
シンプルですが美味しそうですね!
麺の食感も興味があるので食べてみたいです^ ^
ヒデ | 2014年9月1日 18:03どうもです~
お久しぶりです~
超絶ニボ食べ過ぎですわな~^^;
しかし本店を敢えてとっておくとは、やりますな~w
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2014年9月1日 18:26どうもー。
ココ行きました。
通り沿いにあるのに場所を探すの苦労した記憶があります。
中々旨いですよね^ ^
そうた | 2014年9月1日 18:29こんばんは。
自分は伊藤さんはここに一度だけ。
近所にあったら定期的にニボ補給しちゃいそうです。
伊藤さんの他のお店も行ってみたいです。
ももも | 2014年9月1日 19:44こんばんは。
ちょっとチョットな量が気になりますが
この値段で美味しいならアリですね。
連食用という使い方もできるし。
歩くバオバブ(レポさぼり中) | 2014年9月1日 20:46たく☆さん こんばんは~
こちらは私が煮干に目覚めたお店でして何度か伺っていますが
いいお店ですよね。赤羽や西川口、鶯谷等行きましたが
残っているのは秋田の角館ですよ!
伊藤のお兄さんがやっているお店で原点です!
いつか行きたいです。
mocopapa | 2014年9月1日 21:15こんばんは〜!
伊藤系は思い入れありますね〜!
神谷初訪問とは意外ですが、駅からちょいとありますからね〜。
これを機に北の伊藤総本山もぜひ〜。まだ休業中かな〜?
がっこまん(体力の限界6月引退) | 2014年9月1日 21:52こんばんはー
蕨しか行った事ないけど他は1度も行った事ないです
1度はいってみたいんですけどね
キング | 2014年9月1日 22:16こんばんは~
これで肉そばじゃなかったらホントに麺とスープだけの素ラーメンですね。
それだけスープに自信があるんでしょうね~。
コウスケ(雑種;18歳) | 2014年9月1日 22:37ども~
最近久々に行こうかなぁ~と思ってたお店です。
かなり前に一度食べて以来なので。
自分は浅草で東京近郊をコンプリートしてから角館に行ってみたいッス♪
一日三食ラーメン | 2014年9月1日 23:20毎度~
とりあえず関東の伊藤は制覇しとるけど、
秋田やっけ?休止中やっけ?
そこで食べたいでづ~w
アカンな~同好会 | 2014年9月1日 23:38こんばんは~
そうジンワリですよね~
やっぱここですね。
先日蕨で午後休くらいましたwww
らーめんじじぃ | 2014年9月1日 23:54こんばんわ~
伊藤系は自分も大好きです~♪
自分は王子と赤羽かなぁ・・・。
追々、他のお店も行ってみたいですねー!
バスの運転手 | 2014年9月2日 21:49こんばんは
こちらは以前一度行きましたが、相変わらず暖簾も出さないで営業してるんですね~^^
煮干しの基本とも言えるこちらの味は、また食べたくなります
voice50 | 2014年9月3日 23:00
たく☆
40Clockers
ラーするガッチャマン(通院中)
Rio_ramen
蒼風
NoonNoodle





自家製麺 伊藤さんと、自家製麺 伊藤 浅草店さん、
それに麺処 遊 蕨店さんと、麺処 遊さんには行った事があるンですが、
コチラは未訪問だったンですよねぇ~。
やっと来れましたよ!
ずっとスパコンにオススメされてましたしw
平日の11時くらいに到着すると、ちょうどオープンするところでしたよ。
待ちの1名に続いて入店します。
ちなみに後客は5名でした。。
王子駅から歩いて来ましたが、お店の前は煮干しのイイ香りがしてましたねぇ~♪
入店前から期待しちゃいましたよ!
着席し、すぐに口頭で「肉そばをお願いします。」と伝えます。
で、4分ほどでご対麺です。
では頂きまーす!
スープを啜ってみると、当然ですが「煮干し!」ってな味わいですよ。
醤油は角もなく程い濃さです。
僅かに感じられる煮干しのエグみが、後を引かせますねぇ~。
濃厚なのを食べなれちゃってると、少し物足りなさがあるかもしれませんが、
コレはコレでしっかりとしたニボ感ですね。
スープは少なめですが、個人的には問題ナシですw
麺はストレートな細麺です。
硬めでボキボキっとした食感が心地良いですよ。
具材は、肉とネギのみです。
肉は4切れ入ってます。
味や肉感はいいンですが、小さめで脂身が多いのがちょっと残念でしたね。。
ネギはもうちょい多めに欲しいですわw
美味しかったです。
ジンワリとした旨さがありましたねぇ~♪
来れて良かったです!
あとは自家製麺 伊藤 銀座店さんですね!w
ご馳走さまでした。