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「肉そば ¥700」@中華そば屋 伊藤の写真『中華そば屋 伊藤』さんに訪問です。

自家製麺 伊藤さんと、自家製麺 伊藤 浅草店さん、
それに麺処 遊 蕨店さんと、麺処 遊さんには行った事があるンですが、
コチラは未訪問だったンですよねぇ~。

やっと来れましたよ!
ずっとスパコンにオススメされてましたしw

平日の11時くらいに到着すると、ちょうどオープンするところでしたよ。
待ちの1名に続いて入店します。
ちなみに後客は5名でした。。

王子駅から歩いて来ましたが、お店の前は煮干しのイイ香りがしてましたねぇ~♪
入店前から期待しちゃいましたよ!

着席し、すぐに口頭で「肉そばをお願いします。」と伝えます。

で、4分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
スープを啜ってみると、当然ですが「煮干し!」ってな味わいですよ。
醤油は角もなく程い濃さです。
僅かに感じられる煮干しのエグみが、後を引かせますねぇ~。
濃厚なのを食べなれちゃってると、少し物足りなさがあるかもしれませんが、
コレはコレでしっかりとしたニボ感ですね。
スープは少なめですが、個人的には問題ナシですw

麺はストレートな細麺です。
硬めでボキボキっとした食感が心地良いですよ。

具材は、肉とネギのみです。

肉は4切れ入ってます。
味や肉感はいいンですが、小さめで脂身が多いのがちょっと残念でしたね。。
ネギはもうちょい多めに欲しいですわw


美味しかったです。

ジンワリとした旨さがありましたねぇ~♪
来れて良かったです!

あとは自家製麺 伊藤 銀座店さんですね!w

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちくわ~。

自分もここは未訪なんですよw
あ、蕨もだwww
でも、いつかきっと。

富士山 | 2014年9月1日 12:37

どもです。
赤羽のお店しか行ったことがないですが、安定した美味しさでしょうか。
スパコンのお薦めを無視してたら、薦める店が変わってきましたw。

ピップ | 2014年9月1日 12:53

一度だけお邪魔した事あるんですが
駅から遠いんですよねぇ~
涼しくなったころ再訪したいです!

YMK | 2014年9月1日 13:12

ども~
ワタクシもスパコンにおススメされています。
ただこのようなブームなので
もう少し落ち着いたら!って思っているのですが(^_^;
名店なので一度は酔ってみます。。。

はち ~減量中~ | 2014年9月1日 13:42

こんちわわ~♪

伊藤親族、何件かお邪魔しておりますが
こちらは未訪なんすよね~
シンプルなのに際立つ煮干感がたまらんですよね~♪

ももたろう | 2014年9月1日 14:37

こんにちは!

神谷がお初とは、意外ですねェ〜
そこそこエグミばあるけどイヤな感じじゃないので、誰でも楽しめるんですよね♪

どうも~

未訪ですわw
鶯谷だけは行ったことあるけど。
まあ、無理して行かなくてもいいかなぁ、と。

corey(活動終了) | 2014年9月1日 15:57

こんにちは~。

ビジュアルはなんだか寂しい感じですが‥

此方も食べてみたいお店なんですよね~(*^。^*)♪

よっしーR | 2014年9月1日 16:22

こんにちは^ ^
シンプルですが美味しそうですね!
麺の食感も興味があるので食べてみたいです^ ^

ヒデ | 2014年9月1日 18:03

どうもです~

お久しぶりです~

超絶ニボ食べ過ぎですわな~^^;

しかし本店を敢えてとっておくとは、やりますな~w

どうもー。
ココ行きました。
通り沿いにあるのに場所を探すの苦労した記憶があります。
中々旨いですよね^ ^

そうた | 2014年9月1日 18:29

こんばんは。

自分は伊藤さんはここに一度だけ。
近所にあったら定期的にニボ補給しちゃいそうです。
伊藤さんの他のお店も行ってみたいです。

ももも | 2014年9月1日 19:44

こんばんは。

ちょっとチョットな量が気になりますが
この値段で美味しいならアリですね。
連食用という使い方もできるし。

たく☆さん こんばんは~
こちらは私が煮干に目覚めたお店でして何度か伺っていますが
いいお店ですよね。赤羽や西川口、鶯谷等行きましたが
残っているのは秋田の角館ですよ!
伊藤のお兄さんがやっているお店で原点です!
いつか行きたいです。

mocopapa | 2014年9月1日 21:15

こんばんは〜!
伊藤系は思い入れありますね〜!
神谷初訪問とは意外ですが、駅からちょいとありますからね〜。
これを機に北の伊藤総本山もぜひ〜。まだ休業中かな〜?

こんばんはー
蕨しか行った事ないけど他は1度も行った事ないです
1度はいってみたいんですけどね

キング | 2014年9月1日 22:16

こんばんは~

これで肉そばじゃなかったらホントに麺とスープだけの素ラーメンですね。
それだけスープに自信があるんでしょうね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年9月1日 22:37

ども~
最近久々に行こうかなぁ~と思ってたお店です。
かなり前に一度食べて以来なので。
自分は浅草で東京近郊をコンプリートしてから角館に行ってみたいッス♪

一日三食ラーメン | 2014年9月1日 23:20

毎度~

とりあえず関東の伊藤は制覇しとるけど、
秋田やっけ?休止中やっけ?
そこで食べたいでづ~w

アカンな~同好会 | 2014年9月1日 23:38

こんばんは~

そうジンワリですよね~
やっぱここですね。
先日蕨で午後休くらいましたwww

らーめんじじぃ | 2014年9月1日 23:54

こんばんわ~

伊藤系は自分も大好きです~♪
自分は王子と赤羽かなぁ・・・。
追々、他のお店も行ってみたいですねー!

バスの運転手 | 2014年9月2日 21:49

こんばんは

 こちらは以前一度行きましたが、相変わらず暖簾も出さないで営業してるんですね~^^
 煮干しの基本とも言えるこちらの味は、また食べたくなります

voice50 | 2014年9月3日 23:00