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週末昼の訪店。14時過ぎで先客、後客共に2名。未食の季節限定が気になりつつも、ツイッターで見た表記の週替りメニューをオーダー。ツイッターで見た値段より10円安いw暫し待ちます。7~8分程での提供。レンゲを跳ね返す程、強い粘度のスープ。ライトな豚骨ベースのスープに豆乳のしつこさのないコクが馴染んでいて、口当たり良く、柔らかな旨味が口の中に広がります。カレーは想像よりも風味が強く、カレーシチューのような味わいになっていて、後惹く美味しさ。マイルドで重くないのでいくらでも食べられそう。麺は加水率高めの細麺。粘度の高いスープをガッツリ持ち上げて箸が重いです。具は叉焼、味玉、葱、穂先メンマ、漬物。奈良漬のような漬物はコリコリした食感で良い箸休め。店内は店主のみで切り盛り。ラーメンと同じく、柔らかい接客。次こそは食べ逃さないように季節限定を。ご馳走様でした。
ngaさん、こんばんは! あれ、twitter更新されてたんですか!?マメにチェックしないとだめですね~。 これ気になっていたんですよ。しかもカレーも加えられているんですね。 きっと食べていたら自分も間違いなく高得点でしょう。
なまえさん、こんばんは。 秋の限定にしても良いんじゃないかな、という感じの美味しさでした。 カレーシチューのようなスープなので、ラーメンっぽく無いと言う人もいるかもですが。
未食の季節限定が気になりつつも、
ツイッターで見た表記の週替りメニューをオーダー。
ツイッターで見た値段より10円安いw
暫し待ちます。
7~8分程での提供。
レンゲを跳ね返す程、強い粘度のスープ。
ライトな豚骨ベースのスープに豆乳のしつこさのないコクが馴染んでいて、
口当たり良く、柔らかな旨味が口の中に広がります。
カレーは想像よりも風味が強く、カレーシチューのような味わいになっていて、後惹く美味しさ。
マイルドで重くないのでいくらでも食べられそう。
麺は加水率高めの細麺。粘度の高いスープをガッツリ持ち上げて箸が重いです。
具は叉焼、味玉、葱、穂先メンマ、漬物。
奈良漬のような漬物はコリコリした食感で良い箸休め。
店内は店主のみで切り盛り。ラーメンと同じく、柔らかい接客。
次こそは食べ逃さないように季節限定を。
ご馳走様でした。