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気候も良くなったので、豊田駅から15分程歩いて訪店。店内広くガラス張りで明るく開放感あります。駐車場は見当たりませんでしたが、少し駅側に行った所のモスバーガー近辺にコインPが何件かあったので、車で訪店はそこを利用するのもありかも。週末11時半頃で先客1名、後客5名位。この手のお店には珍しく券売機があります。並んでる人はいないのだからゆっくり選ばせてね、オバチャン。表記のメニューをオーダー。暫し待ちます。7~8分位での提供。八王子系にしてはスープの色が明るいですね。表面には薄らとラードが浮かび、香りが八王子系らしいです。でも色合い程醤油は立たず、出汁感も薄いのでやや物足りないかな。刻み玉葱もスープに溶け込まずに食感を楽しむと言う感じ。麺は細縮れで大盛に不向きなタイプですが、スープ量が多いので、思ったよりも取り出し易く不満はありません。麺自体も案外美味しい。具は叉焼、海苔小、メンマ、刻み玉葱。半ライスは割と多めで嬉しい。店内は店主とサポートのアルバイトっぽい若い男性、接客のオバチャンの計3名で切り盛り。ご馳走様でした。
ngaさん、こんにちは! ちょっと物足りなかったですか。醤油の色は確かに気持ち明るめに見えますね。 下振れでしょうか? >ゆっくり選ばせてね、オバチャン。 せかされたんですねw
なまえさん、こんばんは。 ブレが大きい店のようですね。 私が食べた時は醤油や刻み玉葱が少し弱いかなという印象でした。 じっと近くで立っていられると急かされている感じがしてイヤなのです。 食券を購入するまで放っておいて欲しいです。
店内広くガラス張りで明るく開放感あります。
駐車場は見当たりませんでしたが、少し駅側に行った所のモスバーガー近辺に
コインPが何件かあったので、車で訪店はそこを利用するのもありかも。
週末11時半頃で先客1名、後客5名位。
この手のお店には珍しく券売機があります。
並んでる人はいないのだからゆっくり選ばせてね、オバチャン。
表記のメニューをオーダー。
暫し待ちます。
7~8分位での提供。
八王子系にしてはスープの色が明るいですね。
表面には薄らとラードが浮かび、香りが八王子系らしいです。
でも色合い程醤油は立たず、出汁感も薄いのでやや物足りないかな。
刻み玉葱もスープに溶け込まずに食感を楽しむと言う感じ。
麺は細縮れで大盛に不向きなタイプですが、スープ量が多いので、
思ったよりも取り出し易く不満はありません。
麺自体も案外美味しい。
具は叉焼、海苔小、メンマ、刻み玉葱。
半ライスは割と多めで嬉しい。
店内は店主とサポートのアルバイトっぽい若い男性、接客のオバチャンの計3名で切り盛り。
ご馳走様でした。