週末昼に久しぶりの訪店。正午少し前で先客5名､後客3名。
メニューを見ると､表記のセットが100円値下げられているのを発見。
それをオーダーします。
セルフの水を汲んできて暫し待ちます。

10分程で登場。
小さい丼に整ったキレイなルックス､表面がラードでキラキラと光ります。
スープは丁寧にとられた感があるバランスの良いもの。
動物系､魚介共に突出せず､スープに溶け込んでいる感じ。
ほんのり甘味があり､スッキリしていて､啜っていて何か落ち着きます。
粗めに刻んだ玉葱の食感､針生姜のアクセントも健在､
初めて食べた時ほどの感動は無いものの､やはり美味しいです。
麺は中細ストレートタイプ。程好い茹で上がり。
八王子系にしては加水率高めでツルシコしていて､美味しい。
具は炙った香ばしい叉焼､海苔小､メンマ､刻み玉葱､針生姜。
カレーはとろりとした甘味のある家庭風っぽいものですが､
後口に出汁の旨味が広がり､こちらも美味しい。

店内は店主の女将さんとアルバイトっぽい若い女性で切り盛り。
和装で世話好きといった感じの女将さんは相変わらず雰囲気持ってますね。
暫く御無沙汰しちゃったけどまた通いたいお店です。
ご馳走様でした。