バスの運転手
ワキ汁背油濃いめで！
ともひ２
928GTS
コメント
まいどぉ～♪
おっ！先日お邪魔した時に気になったメニューですわ～
3チャーで迫力ありますね♪
次回の193D時に狙い〼ww
ももたろう | 2014年11月13日 21:53こんばんは！
こんなラーメンがあったんですね！
最近、平日は並びはみかけませんねぇ
昨日もお昼過ぎでちょっと空いてましたよ
レッズ9 | 2014年11月13日 21:54こんばんは^ ^
なかなかのボリュームですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
1㎝の厚さも凄いですが5㎜のチャーシュー3枚も凄いですよo(^_^)o
前を何回か通った事はありますが待ちが発生していてまだ未訪なんですよね´д` ;
ヒデ | 2014年11月13日 21:59どもです
そうそう、前々回自分が行った頃から麺上げ等は彼に任せていてみさえサンは「お陰で楽させてもらってるわーw」と仰ってましたw
鬼麺王は以前豚骨醤油を食べたことがあったかなー。
☠秋☠ | 2014年11月13日 22:14こんばんは。
並びがなくてラッキーですね。
自分は平日の昼で１時間くらいならびましたよ。
今度は濃厚なのを食べてみたいです。
kamepi- | 2014年11月13日 22:16こんばんは〜
こんないいお店知りませんでした〜（泣）
まだまだ修行が足りないですね〜（泣）
BMしました〜
NORTH | 2014年11月13日 22:50こんばんは～
そういえばいつの間にか夜営業が無くなっちゃったんですよね。
寒くなってきたので焦がしを頂きに行きたいですね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年11月14日 00:14ども～
ここの初訪では秋さんとバッタリｗ
その時も店主はほとんど手を出してませんでしたね。
信頼をしていても目を光らせて！ってな感じでしょうかｗ
はち ～減量中～ | 2014年11月14日 07:04おはようございまーす。
ビジュアル良いですね〜(*^｡^*)♪
コレは食べてみたいですよ。
麺ヤワ指定でお願いしちゃいそうですが..(^｡^;)
よっしーＲ | 2014年11月14日 07:19おはようございます
ガッツリボリュームありますねぇ～
うえだもかなり昔に行ったきりです。
寒くなってきたので温まる味噌食べたいですね。
mocopapa(S852) | 2014年11月14日 07:38ボリューム感ありますねぇ～
腹をすかせてがっつりと行きたいです！
YMK | 2014年11月14日 08:10おはよーございます（＾◇＾）
「鬼麺王」昔のを一度食したことが御座います。
ハードにすると箸が垂直に立つぐらいの，当時にしては高粘度なスープが衝撃的でした。
のはろ | 2014年11月14日 08:35おはようございまーす！
このメニューは食べたことがないので、
ガッツリ気分の時に狙ってみます！ｗ
たく☆ | 2014年11月14日 08:42ども～
鬼麺王は一度食べましたが、お腹は一杯になりますねぇ～
その時は確か連食だったので、1杯目で食べるべきだと反省しました（笑）
一日三食ラーメン | 2014年11月14日 09:16おはようございます！
すんごいメニュー名ですが、盛りも中々ですねェ〜
特に、チャーシューが強烈w
みさえちゃんのパフォーマンスが拝めないのは、チト寂しいですね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年11月14日 09:32そういや、鬼麺王って未食です。
今度早い時間に行ってみますよ――ｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年11月14日 10:31
仕事でお店の前を通ったら珍しく並びが無かったので6月以来の訪問ですw
店内に入ると先客6名で名物女将のみさえサンと若い男性店員さん2名に迎えられ会釈して券売機の前に。
情報で知ってはいたんですが若い店員サンの一人は馴染みのあるお兄さんで何だか不思議な気持ちですね(^^;
さて券売機の前に立って一瞬考えたものの、購入したのは何年かぶりに提供されている表題の味噌verです♪
鬼麺王と言ったら自分がレビューした「うえだ」さんの中でも90点以上をつけた、こちらではボリュームある人気商品でコレは期待が出来ますよね^^
調理は以前なら、みさえサンがひとりでやっていて若い店員さんには案内や洗い物をさせていたんですが今回は自分の馴染みのある若い店員さんがやっていてもうひとりの方はアシスタント的な役割^^
なんと、みさえサンは殆どやって無くちょいとビックリしますね～♪
まぁ～それだけ馴染みの若い店員さんが安心してお願い出来るスタッフなんでしょうね^^
なんだか自分も嬉しいです～♪
豚主体のスープは合わせ味噌と合わせてありトロンとした拈度がありますよ♪
ただ、味噌感はあまり無く上に載せたピリ辛そぼろのスパイシーさの方が強いですね♪
麺はこのメニューの為に切り歯10番でカットされた極太平打ち麺。
うどんのように太い麺で柔らかな茹で加減ですが最近この手の太い麺はちょっと柔らかな方が食べやすいんですよねw(年ですねww)
麺量は250gとボリュームがあり十分な量ですよ♪
具はチャーシューにキャベツ・モヤシ・タマネギの野菜類に天辺には特製唐辛子とまわりにはピリ辛そぼろです♪
厚みのある肩ロースチャーシューは3枚ありますが5㎜程度の厚みです。
確か以前食べたやつは1㎝位厚みですがあったんだよなぁw
キャベツやモヤシは軽く湯通ししたシャキシャキなもので他のメニューのものより3倍くらいあるかな。
そこいら辺のインスパイヤ系のラーメンよりずっとボリュームがありますよ！！
そしてタマネギは生のスライスしたものでショリッとした食感が良いですね♪
そぼろはピリ辛でサクッとフライドオニオンと合わせてあるのか？
スパイシーな香りがするので自分好みでもまいう～♪
さすがに初めて食べた時の感激はありませんがお腹はいっぱいになりますよよ～♪
ご馳走さまでしたぁ♪