■2014年12月26日(金)晴 22:15訪問 22:38着丼。2014年440杯目(12月37杯目)の麺研究です。JR高崎駅西口に設置してある温度計が1℃を表示していました。
■今日の夜は、仕事納めで個人的に羅生門で飲んだ後にJR高崎駅西口から徒歩2分にある『らぁめんまん』に訪問をして新登場の【野菜あんかけラーメン(並盛・150g)780円】【ハイボール400円】【メンマ盛り350円】を頂きました。
■訪問時に先客が8人位いて、その後、10人位が来店しました。
■野菜あんかけラーメンには、チャーシュー、もやし、キヤベツ、パプリカ、青ネギがトッピングされていていました。
■麺は、手打ち風の柔らかい中太縮れ麺でスープは、あっさりした薄いどろどろのあんかけ醤油スープでした。健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：薄い
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（4.0)★★★★

ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review
http://tabelog.com/gunma/A1001/A100102/10011423/dtlrvwlst/7084889/