久々にこちらでの朝ラーです。
をっと、「朝味噌」なる商品があるじゃないですかｗ
味噌味噌と呟きながら券売機と対峙。なかなかボタンを見つけられずに居ると、店員さんが飛んできて、「味噌はこちらです!!」と（笑）
結構大きな声で呟いていたようです（汗）
朝味噌と昼味噌、両方提供可能との事でしたが、朝でしたので『朝味噌』をいただくことに。食券を提示すると、麺大盛り同料金のサジェストがございましたので、朝から大盛りでお願いしてしまいました。
およそ６分ほどでやってきたソイツ。
大盛り所望のためか、スープから麺肌がはみ出しております。
全粒粉の麺でしょうか、グレーがかった色合い。味噌にしては細めに感じるタイプ。
早速スープを一口。
想定よりもアブラが多めに感じる仕様も、重たさは感じられません。
豆感が残るタイプの味噌で、甘さは控えめな印象。塩梅的にも幾分抑えられているでしょうか。白ゴマの風味も利いており、穏やかながらそこそこインパクトはありますね。
も、自身の欲により大盛りを所望してしまったことで、若干バランスの点で不具合が生じたかも知れません。
チャーシューはコンフィ??食感が好いですね。メンマはピリッとしたアクセントつき。
こちらのブランドで味噌をいただいてみたかったので、その点については満足することが出来ました。
朝味噌はいただくことが出来たので、昼味噌、夜の味噌と徐々に攻略出来ればなぁと。