３月１１日入店、初来店なので勝手がよくわからないのですが、目立つところに券売機があるので購入しました。
特製トッピング付きのメニューを頼みました。
店はオシャレな屋台っぽい感じで、店の扉とかはありません。
中に入るとヤクルトの選手のサインがたくさん、ライオンズの選手のもあったかな。
自分も野球観戦好きなので、なんとなく嬉しくなります。
ももクロ(だと思う)曲が大音量でヘビロテしてました。
こちらは興味ないのでちょっと辟易。
注文すると、３分ほどで配膳、はやっと思いました。
特製トッピングでチャーシューが２枚になり、ワンタンや味玉が加わってます。美しい。
スープをひとくち。うーん、塩の中に魚介の香りがほんのり。でも動物的な旨味もあります。おいしい。
麺は細麺でこのスープにとてもあっていると思います。
なんとなく新宿の海神さんと同じ印象です。
大きな違いは具材の部分、あと塩っけでしょうか。こちらはより塩が主張してくる感じでした。
チャーシューの２枚は大きさ、味ともに満足です、ただ以前のレビュアーの方もおっしゃってましたが、炙りはスープの良さを消してしまう気がしました。(あくまでも自分はということで)
全体的にとてもバランスが良くて、女性にも愛される味なような気がします。
美味しかったです。ごちそうさまでした。また行こうと思います。