何気なく「くるめや」のHPを見ていたら、3月のプロモーションが4月も継続されていた。ちょうど浅草あたりで、どこに行こうかなぁと考えていたので、こちらへ。今日は、夜の訪問。

食べたのは、Web限定 らーめん 中 味濃いめ＋麺硬め＋ニンニク 500円
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/26974131.html

まずニンニクがサーヴされる。夜は昼間よりも居酒屋チックな雰囲気でオペレーションものんびり。なので、その時間を利用して、無料の茹で玉子の殻を剥いていく。
そして、らーめんがサーヴされる。

麺は、ストレートの中細麺。硬めで頼んだので、写真を撮った後でも全く問題のない、コリコリ麺が出てくる。小麦の香りはそこそこ。中にすると、それなりにボリュームも多く、一般的なラーメンの麺量よりも少し多い程度になるだろう。

スープは、博多のスープと比較すると脂分が少なく、すっきりとした仕上がり。飲み干した時に分かるのだが、髄の量はかなり多い。まさに髄まで煮出したスープ。タレがストレートに出てきているタイプで、豚骨塩ラーメンっぽい仕上がりだ。このスープに、先に殻を剥いておいた茹で玉子を入れて食べると、スープの塩分がちょうどよい味付けになる。

チャーシューは、出し殻のロース。しかし、スープの塩分が濃いめなので、スープに浸すと、それなりの出来になる。

その他、ネギ、海苔が入る。

ここまで食べることができて500円というのは、プロモーションとはいえ、すごいコストパフォーマンス。4月中に再度訪問したい。

その他のラーメン情報は、http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/