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「ベトコンラーメン 840円」@麺屋 だるま家の写真5月2日(土)

世間は一様にゴールデンウィーク。
ワタクシもその波に乗っかりつつ、、、
でもわずか3日間(涙)となりにけり。
カレンダー通りにいかない不合理に嘆きつつ、
せめて旅行でも行ったつもりでご当地チックな一杯を頂いてみることに。

11時20分頃の入店。
券売機にて限定と思しき表題の品を購入後、スタッフさんに提出。
その店のスタイルからか、家系チックな好みを尋ねられたが「普通で」で答えてみました。

セルフでポットからお冷を汲んで待つことしばしで、、、

やがて届けられた我が一杯。
画像から盛りは良さげに見えますが淺茹でなキャベツ+モヤシによるカサ増しなトリックです(汗)
その野菜にニラが加わり、薄切りばら肉数枚、頂上に醤油漬けニンニク2片、糸唐辛子が配されています。

スープは動物系清湯に唐辛子油(?)的な辛味を加えたピリ辛スープ。
さらっとした飲み口です。

麺は中太、基本的に使いまわしかしら。
麺量は決して多くなく、野菜等の具材で満足させるタイプかと思われます。

醤油漬けのニンニクは漬かりすぎてややショッパーでしたが、ギリ許容範囲。
ホクホクとジャガイモチックな食感。

基本ピリ辛スープなんですが、何かが足りない。

卓上アイテムを物色すると、(花月チックな)壷ニラを発見。
せっかくなのでドバドバ入れることに。
それなりに改善しました、
その副産物で微かな酸味も加わりましたが、、、
あれって、キムチで起こる乳酸発酵的なものかしら?
なら問題ないんですけど、もしも、、、
あっ、考えるのやめとこ。

ベストコンディションにはなれませんでしたが
ご当地的な味わいを楽しむことが出来たしまぁいいか。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは~。
ホクホクニンニク、いいですね~♪
ベトコン、ひさびさに頂きたくなりました。
また名古屋行かなくッチャw

プリティ | 2015年5月3日 09:31

こんにちは。

ベトコンラーメンいいなー!
福島でもどっかでやってくれないかなー

ちなみに自分は昨日から9連休(^^)

酒乱 | 2015年5月3日 16:26

プリティさん こんにちは!

やっぱ、本場モノには足元にも及ばないんだろうな。
店内客誰もこのメニュー頼んでなかったんだよな~。

酒乱さん こんにちは!

お!9連休とはスバラシス!
7日、8日はカレンダー的には黒い日ですが無理やり赤く染めたんですね(笑)

そんな魔法、自分も使えたらいいな。

こんにちは。

おっと、ベトコンが東京(近郊)に!!
川崎ならば、全くチャンスが無い訳ではなく、、
こりゃ食べたいですね。
しかし、、、この盛り、、、
ウップ。。

hima | 2015年5月12日 11:47