コメント
こんにちは〜〜
年に3日しか提供されないということですよね〜
あの煮干しがよりダイレクトに感じられるんですね。
来年は頂きたいです。
NORTH | 2015年5月6日 13:20こんにちは。
晴れるとジリジリとした陽射しが肌に突き刺す季節になりましたが、
此方にはシャッターズが27名との事。
ラーメン好きな方は何処にも沢山居ますね。
またぞう | 2015年5月6日 14:03どもです。
並んだ甲斐がありましたね。
より煮干が感じられるようで。
食べてみたいです。
ピップ | 2015年5月6日 14:35mocopapaさん,どうもです。
蘭鋳,美味しいですよね。
塩派の私としては,いつかは味わってみたいです。
RAMENOID | 2015年5月6日 17:22こんばんは。
これは旨かったですね。
こちら初めてだったので、チャーシューには驚きました。
チャー増しがあれば絶対頼みますね。
kamepi- | 2015年5月6日 17:27こんばんはー
凄い並び^^
でも並んだ甲斐があって
相当美味しかったようですね
キング | 2015年5月6日 18:08どもです
コチラのGW限定は数年前からずっと狙ってるんですが未だタイミングが合わずです。
来年こそは是非!
☠秋☠ | 2015年5月6日 18:57ども~
この塩も狙っていたのですが、何だかタイミングが合わず・・・。
来年は参戦しなきゃなぁ~
一日三食ラーメン | 2015年5月6日 20:32毎度です~
5日にワンチャンスしかなかったのですが、
何とかいただくことが出来ました。
美味しかったですね~
私も僅かにこちらに軍配でしょうか。
醤油もまた食べてみたくなりました。
としくん | 2015年5月6日 21:00こんばんは~
これはレアすぎですよ。
週一くらいでお願いしたい!
醤油が滅茶ウマだったんで此方もいただきたいとこです。
らーめんじじぃ | 2015年5月6日 21:31開店間もないころに醤油を頂き、
90点を付けさせていただきました。
微妙な立地故、再訪なっていませんが、
限定なんかも出すようになってるんですね。
クオリティの高さには磨きがかかってるんだろうなあ、
と想像します。
GT猫(ひっそり活動中...) | 2015年5月6日 22:50こんにちは。
こちらのGW限定は凄まじい人気で、食べることができなかった方も多いようですね。
代金の収納システム、面白いですね。
glucose | 2015年5月6日 23:23こんばんは^ ^
GWの限定羨ましいです(๑•̀ㅂ•́)و✧
スッキリした煮干しいいですね〜(((o(*゚▽゚*)o)))
ヒデ | 2015年5月6日 23:27こんばんわ~☆
こちらもBMしながら、未だ行けてません(泣)
GW限定の塩。。
これはレアでしたね~
近々バイクでパトロールしてきます!
ももたろう | 2015年5月7日 00:44こんばんわ~
こちら自分もずっと課題店なんですが行けてないんですよねww
先ずはデフォで良いんで食べに行きたいです。
バスの運転手 | 2015年5月7日 22:47どもですー。
こちら行ってみたいのですが、なかなかチャンスがなくて。
並びもすごそうですよね>< 早く追随したいですよ。
なんばさん | 2015年5月11日 17:16すみませんコメント入れるのがやっと追いつけました。
『蘭鋳』さん一昨年に機会があってお店近くまで行った直前に急用が入って泣く泣く断熱した経緯がありました。その後は未だ訪問機会に恵まれずにおります。
mocoさんが此れ程の高得点だと断然気になりますよ。
限定もさながら先ずデフォルトの醤油を食べて見たいですね!d(^_^o)
たんちゃん麺太(休止中) | 2015年5月12日 05:23
mocopapa(S852)
久我衣
千年

トゥールゴイ
グフ ゲルググ





方南町の【蘭鋳】で、毎年恒例のGW限定の『塩』をやるというので伺いました。ヾ(@^▽^@)ノ
いつもの醤油は、何度かいただいているのですが、塩はこのGW3日間しかやらないので未食でした。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12023076064-13297954335.html
蘭鋳は開店時間が12時なので、なんとなくのんびりして向かったら
すでにかなりの行列で完全に出遅れました。
11時35分到着で27番目(´_`。)
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12023076064-13297954346.html
先頭近くには麺友さんが並んでいてご挨拶ヘ(゚∀゚*)ノ
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12023076064-13297954355.html
12時に開店し、1時間待ち位かなと思っていました。
この日は快晴で日差しが強く、太陽がジリジリ感じます。
12時25分頃、麺友さんが出てきて「美味しかったですよぉ~」と
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12023076064-13297954381.html
12時53分入店しカウンターに着席。
前金制なので 千円札をカウンターの上に。
店員さんが小さな皿の下にお札を挟みます。
ラーメンが出た後、おつりが皿の中に入れられます。
このスタイル、大久保の【めとき】スタイルですね。o(^▽^)o
そして程なく着丼
いつもの醤油とほぼ同じ麺顔ですが、
スープの色とあおさが違いますね。
早速いただきますヾ(@°▽°@)ノ
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12023076064-13297954397.html
ずずずぅぅぅううううう~~~ε=ε=ε= ヾ(*^▽^)ノ まいぅ~~
醤油より塩の方が煮干しの旨さがストレートに伝わりますね。
醤油より好きかも。o(〃^▽^〃)o
蘭鋳の煮干しは、頭もはらわたも綺麗に取って炊くのでエグミがなくスッキリでそして煮干しの旨味が良く出てるんです。
動物系は鶏だと思いますがバックでした支え。
これは旨いですねぇ~!o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o~♪
塩タレも何か香ばしく塩分も高くなく美味しいですね。
何を使っているのかわかりませんが、これも独特で美味しいですね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12023076064-13297954411.html
麺はいつもの中細ストレート♪
ザックリモッサリの麺で好みの問題ですが
もう少しパッツンの方が好きかも。(*^o^)乂(^-^*)
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12023076064-13297954429.html
トッピングは、いつものチャーシュー、穂先メンマ、ネギそしてあおさが乗っていますね。
こちらののチャーシューは、低温調理の草分け的なもので、最初はこの美味しさにびっくりしましたね♪(*^ ・^)ノ⌒☆
相変わらずの美味しさです。
今は特製とかチャー増しが普段でもできなくなって残念です。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12023076064-13297954441.html
穂先メンマもシャキっと美味しいですね☆-( ^-゚)v
そして嬉しいのは、あおさが乗っていたこと。
アオサ 大好きなんですよ。岩海苔を乗せるお店は多いですが、こちらの方が断然好みなので。(b^-゜)
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12023076064-13297954467.html
あっという間に完食&完飲
美味しかったですねぇ~~☆-( ^-゚)v
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12023076064-13297954491.html
ごちそうさまでした(*゜▽゜ノノ゛☆
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12023076064-13297954508.html