PM11:00 　 店内先客３組10人　後続多数

友人と少し飲んでラーメン猪太へ向かったが閉まっていたのですぐ近くのこちらに訪問。
券売機で食券を購入し、店員さんに食券を購入し、カウンター席に座る。

飲んだ後の客が多く、何故か皆テレビに釘付け…別にそれ程気になる番組でもなかったが？
ラーメン猪太が閉まっているせいか後続客も多く、食い終わってもなかなか帰らない客も多いため、店内はほぼ満席状態。

５分程でラーメン登場！
スープは白濁したサラサラな豚骨だが、豚骨の旨味は良く出ている。
ただ少し課長が前に出ている感がある。
醤油ダレも特にクセもなく塩分濃度も調度良い。
表面にはラードが結構浮いていてコッテリしている。

麺は黄色い中太ちぢれ麺で茹で具合は良好。
プリプリモチモチした感じでスープとも良く絡む。

具はチャーシュー１枚、モヤシ、海苔１枚、メンマ、刻みタマネギ、万能ネギの構成。
チャーシューはロース肉で柔らかく、濃いめの味付けでまずまず。
モヤシはシャキシャキした食感で○
メンマは太目で柔らかく、薄めの味付けでまずまず。
刻みタマネギはあまり必要性を感じなかった。

正直あまり期待していなかったが、意外に旨かった。