●2015年6月8日(月)曇 21:17訪問 21:33着丼。2015年155杯目(6月8杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置してある温度計が20℃を表示していました。
●今日の夜は、JR高崎駅西口駅ビル1階にある『陳麻家 高崎駅西口店』に２人で訪問をしました。
●昼にラーメンセットを食べて汗を流したので夜はお酒を飲みながら【冷し坦々麺(大盛)810円】を頂きました。
その外に下記を注文しました。
　①生ビール@350円(月曜日限定)×1
　②ホッピーセット@400円×1
　③ホッピー(中)@270円×2
●冷し坦々麺には、挽き肉、レタス、ゴマがトッピングされていました。麺は、冷たいお皿に盛り付けられて冷たく歯応えの良い中太縮れ麺とスープは、ピリ辛の坦々麺スープでした。お酒との相性が抜群に良いです。
●冷たい坦々麺と生ビールとホッピーを頂きお腹が一杯になりました。美味しかったです。２人で飲んで食べて2,100円というリーズナブルな価格でした。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：こってり
⑥お勧め度：（4.0)★★★★