店主の押し麺をいただきに。

短いスパンでの再訪。
今回はイチオシメニューの温玉付きをプッシュ。
追い飯に味玉も追加。
700円＋100円＋50円と，これでも標準的なまぜそば価格。
券を渡してからしばらくして提供されたのは，濃厚そうなスープが張られた，玉＆玉のまぜ。

麺はトマカレと同じ，自家製平打ちの太ストレート。
タレがよく絡むざらもちで，相性はトマカレ以上かもしれない。
麺に絡んでくるのは，汁なし系とはいえ，けっこう多めのドロドロスープ。
芝麻醤がたっぷり使われており，動物系の下支えもしっかりした間違いないもの。
混ぜる前から，好みのツボに嵌るのを予感。
具は，中央に辛ミンチ，その上にネギ，万能ねぎ，フライドオニオン，糸唐辛子が乗せられ，両端に温玉と味玉を配置。
全体をよく混ぜて食べ進める。
芝麻醤たっぷりの濃厚たれにピリ辛程度の辛さのミンチが加わり，美味さが加速。
痺れよりも香り先行の山椒が食欲をそそる。
濃厚な胡麻風味のピリ辛ひき肉まぜは，完全に好みだ。
これだけで十分美味いが，卓上のカレー粉を振ってみる。
すると，濃厚胡麻カレー坦々まぜに変身。
これはさらに好きだ。
麺量はトマカレと同じく200gとのこと。
追い飯をお願いし，残ったたれにイン。
半分食べ残した味玉を崩し，濃厚カレー担々をライスになじませ，余すことなく堪能。
スープは今回も口直しとしていただいた。
やはり，たれの多いまぜそばはスープ割より追い飯かな。

芝麻醤がたっぷり使われた濃厚担々まぜそば。
万人に愛されるような優等生的な仕上がりは，この系列らしい。
個人的には，もう少しカラシビ感が強い方が担々らしい気もした。
カレー粉もいけるが，卓上にシビ増しの花椒があると，好みに対応できるかもしれない。
もう一つの汁なし，「油そば」も好評なので，近々また訪問したい。