●2015年8月24日(月)晴 12:10訪問 12:20着丼。2015年266杯目(8月33杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置してある温度計が28℃を表示していました。
●今日の昼は、JR高崎駅西口から徒歩1分にある『特級豚骨 中華そば湊生』へ訪問をしました。
●訪問時に先客が2人いて、その後、4人が来店しました。
●今日は、期間限定の【とり節だしの梅冷麺(並盛・200g)780円】をメルマガクーポンを使用して600円で頂きました。
●とり節だしの梅冷麺には、豚肉、メンマ、トマト、白髪ネギ、青ネギ、半味玉、レモン、梅がトッピングされていました。
●麺は、もちもちした中太麺でスープは、氷が入って冷たいあっさり塩スープでした。
●梅冷麺というメニュー名ですが冷麺でもなく、冷やし中華でもなく、冷やしラーメンでした。
●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味：塩
②麺の太さ：中太麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：薄い
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（3.9)★★★☆