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●2015年9月28日(月)晴 20:32訪問 20:37着丼。2015年306杯目(9月29杯目)の麺研究です●JR高崎駅西口に設置してある温度計が22℃を表示していました。●今日の夜は、JR高崎駅西口駅ビル1階にある『陳麻家 高崎駅西口店』へ訪問をしました。●訪問時に先客が5人いて、その後、6人が来店しました。●今回は【担々麺(並盛)710円】を頂きました。●担々麺には、青梗菜と挽き肉がトッピングされていました。●担々麺の麺は、豚骨で使用しているような極細麺でスープは、辛い醤油スープでした。●サービスで杏仁豆腐を頂きました。●健康に注意してスープを少し残しました。ご馳走さまでした。【麺研究結果】①スープの味：醤油②麺の太さ：極細麺③ボリューム：適量④スープの味濃度：最適⑤こってり度：普通⑥自己満足度：（4.0)★★★★
テッシー
テッシー
●JR高崎駅西口に設置してある温度計が22℃を表示していました。
●今日の夜は、JR高崎駅西口駅ビル1階にある『陳麻家 高崎駅西口店』へ訪問をしました。
●訪問時に先客が5人いて、その後、6人が来店しました。
●今回は【担々麺(並盛)710円】を頂きました。
●担々麺には、青梗菜と挽き肉がトッピングされていました。
●担々麺の麺は、豚骨で使用しているような極細麺でスープは、辛い醤油スープでした。
●サービスで杏仁豆腐を頂きました。
●健康に注意してスープを少し残しました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：極細麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：普通
⑥自己満足度：（4.0)★★★★