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●2015年10月23日(金)雲。22:15訪問 22:21着丼。2015年328杯目(10月20杯目)の麺研究です●今日の夜は、JR高崎駅西口駅ビル1階にある『陳麻家 高崎駅西口店』へ3人で訪問をしました。●飲んだ後なので今回は【担々麺(ハーフ)480円】を頂きました。●担々麺(ハーフ)には、青梗菜と挽肉がトッピングされていました。●まずは、スープと麺の味見儀式をしてから麺を食べました。●麺は、柔らかい細ストレート縮れ麺でスープは、ピリ辛スープで美味しかったです。●健康に注意してスープを少し残しました。ご馳走さまでした。【麺研究結果】①スープの味：醤油②麺の太さ：細ストレート麺③ボリューム：少ない④スープの味濃度：最適⑤こってり度：普通⑥自己満足度：（4.0)★★★★
テッシー
テッシー
●今日の夜は、JR高崎駅西口駅ビル1階にある『陳麻家 高崎駅西口店』へ3人で訪問をしました。
●飲んだ後なので今回は【担々麺(ハーフ)480円】を頂きました。
●担々麺(ハーフ)には、青梗菜と挽肉がトッピングされていました。
●まずは、スープと麺の味見儀式をしてから麺を食べました。
●麺は、柔らかい細ストレート縮れ麺でスープは、ピリ辛スープで美味しかったです。
●健康に注意してスープを少し残しました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細ストレート麺
③ボリューム：少ない
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：普通
⑥自己満足度：（4.0)★★★★