またここ最近もいつものお店ばかりでレビはしなくても良いか、という状況が続いていたら少し間が空いてしまいました(汗)。

今日はお休みだったのでお昼はどこかで食べようと思ったのですが、そういえば気になる情報がありこちらで火曜日限定で煮干しを出しているとかいないとか。真偽のほどを確かめるべくちょうどお昼に行ってみました。店内は半分ほどの入りだったのでさっそくカウンターに着席。表には特に張り紙らしきものはなかったので店内を見ると、おったしかに「火曜日限定　煮干しらぁ麺 700」の文字が。さっそくお願いしようとしたところその脇に「期間限定　ゴマ担々麺　カレー担々麺　800」の文字。と、さらに「本日限定　マグロらぁ麺 750」の文字まで！曜日限定、期間限定、本日限定で１分ほど悩んでしまいましたがやはり本日限定のマグロらぁ麺（７５０円）をお願いしてみました。

１０分少々で到着。
実をいうと有名な「元祖まぐろラーメン 本店」もまだ未食なのでマグロがメインのスープってどういうのか基準がわからないんですがひとまず一口・・・。これは美味しい！てっきり醤油でくるかと思ったらまさかの塩味。魚介っぽいのは分かるのですが、節系や煮干系のように主張が強くなくてものすごく優しいというかまろやかな感じ。鶏も少し使っていると思うのですがあくまで下支えのようで前面にはきていませんね。普通に塩らーめんのスープとして考えてもかなり上位にランクできる味ではないかと。イメージとして先日惜しまれながら閉店された「ラーメン専門 くぼ田」に近いかも（？）
麺は断面が楕円っぽい感じの中太ストレート。ちょっとモッチリとしていながらもツルツルシコシコのうどんっぽい食感もあるタイプ。ただ、正直これはあまり合ってないような気もしてしまいましたね。スープがシャバなのでほとんど絡んでいなかったようですし。とはいえスープの旨み自体はかなり濃厚なので麺の味しかしないということはなかったですが。
具は相変わらず豪華でほぼ特製のよう。おそらく部位の違うチャーシューが計４枚にツナっぽい塊、別の肉っぽいものにワカメ、海苔と三つ葉に白髪ネギと大盤振る舞い。薄いタイプのチャーシューが３枚にちょっと厚めのものは１枚、どちらも脂身は無かったのでジューシーさはないもののすぐにほぐれる軟らかさで美味しいです。ツナはちょっとテリーヌのようになっているのかな？照り焼きのタレっぽい味付けでしたがこれが絶妙、しかも市販のツナのようにパサつくようなことはなくふっくらジューシーな感じ。半分はそのままいただいて、もう半分はスープで溶いてみたのですがマグロ（ツナ）っぽい風味が増してこれも良いですね。謎の肉っぽいものは最初マグロかな？と思ったのですが、皮が付いていたのでどうも鶏肉のようです。なぜマグロラーメンに鶏肉？という疑問がわきましたが（笑）味付けはほどよく軟らかで文句無し。ワカメと海苔で磯の風味をプラスしてくれていますし、クセも全く無いので三つ葉と白髪ネギはなくても大丈夫なくらいでしたが、ほどよく口の中をシャッキリさせてくれますね。
スープも完飲して終了しました。

これは美味しかったですね～。味ももちろんですが値段も文句無しで、もう１００円、いや１５０円上でも納得できる一杯だと思います。個人的にはこれで麺が、煮干しとかでよくある低加水の細ストレートあたりだったらほぼ最高点付けていましたね。これはまた機会があったらやって欲しいですし、もちろん火曜日限定の煮干も絶対食べに来たいですし、おまけに担々麺もカレーもあるんじゃたまんないですね。ご主人の対応もいつもながら丁寧で、地元民としてはこのお店ができてうれしい限り。末永く続けて欲しいです。
ご馳走様でした。