なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
87点
味噌　チャーシュー[ラーメン/味噌]
大島（東京都江戸川区）五寸釘なめ達磨坊主

平日　13時30分　満席　待ち7人
モーターショの帰りに寄りました　連食です　ラーメン本で2年連続味噌ランクNO1なので逝ってみた

濃ゅいです！ドロドロでございます　なので当然”超ヘビー級の高カロリー”
味噌喰った満足感がありますね　味噌ラーメンの王道スタイルでございます
小細工しない「味噌ラーメン」としての勝負感があります
「純すみ」系ですが、味の片鱗は感じるものの、別物の一杯とも言える個性あり
ラード、脂でギトギト系　濃い動物系出汁、にんにくが出汁に染みこんでます
味噌も濃いですよ。塩分濃度も濃い目です　血圧が一気に上昇する感覚がｱﾘﾏｼｗﾀ　
コレぐらい濃いと印象に残りますし、後を引く味となる
加水率の低い黄色の麺が北海道を感じます　スープとの相性も良し

衝撃的な度肝を超える濃さでございます　ハマりますね

いいね (1)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。