●2015年11月18日(水)曇 12:07訪問 12:12着丼。2015年421杯目(11月23杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置してある温度計が19℃を表示していました。
●今日の昼は、JR高崎駅ビル1階にある『陳麻家 高崎駅西口店』へ訪問をしました。
●訪問時に先客が10人いて、その後、12人が来店しました。本日は、運が良く、待たないで座れました。
●今回は【日替定食(玉ねぎたっぷり唐揚げ＋半担々麺)850円】を毎週水曜日限定550円デーの550円で頂きました。
●本日の日替定食は、玉ねぎたっぷり唐揚げ＋ライス＋半担々麺に烏龍茶と杏仁豆腐がセットで550円という、大変お得なランチセットです。。
●半坦々麺は、豚骨で使用している極細麺でスープは、ピリ辛醤油スープでした。甘い味付けの挽き肉と青梗菜がトッピングされていて美味しかったです。
●玉ねぎたっぷり唐揚げは、柔らかいから揚げが4個と新鮮な玉ねぎがトッピングされていて美味しかったです。
●550円でこれだけのランチを頂けるのは、大変有り難く思いました。。
●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。
●本日も大変お得なランチを頂き、有り難うございました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：極細麺
③ボリューム：少ない
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：普通
⑥自己満足度：（3.6)★★★☆