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「【11/23限定】ホンビノックス2」@とものもとの写真【続・とものとも】第2弾!「ホンビノスと煮干しのかけそば」&「ホンビノスと豚トロのカレーのセット」1,000円 なりぃ♪♪
今回は煮干しのスペシャリストの名店のコラボ!煮干しのかけそばと、カレーのセットをいただいてきました(≧∇≦)
今回のラーメンはなかなかにシンプルな姿です。スープも少な目で麺が顔をのぞかせているところは、王子神谷方面の「そば」を彷彿させますね。
煮干しそばは玉ねぎとの相性いいですよね。麺とそばと玉ねぎを一緒に食べるのは大好きな瞬間です。麺も硬めの茹で加減で最高!
何か湯切りをしている「伊吹」の三村店主が厨房の半分を占めているようでした(笑)勝Tシャツが凄いことになってましたね♪
スープは煮干しの美味しさの中にホンビノスの魚介の旨味が後から感じられて良かったです。
ついつい自然と飲み干してしまいます。カレーのオーダーはラーメンを食べ終わる頃にお願いします。最初丼の上に乗っているドーム型の物体はいったいなんだろうと驚きました(*_*)。デカい豚トロがでーんと乗っています。ラーメンの後にまたカレー丼行けるかなと不安になりましたが結構いけちゃいますね。さらさらっとしたカレールーはご飯と混然一体となっていてスパイシーでした。そんなにめちゃめちゃ辛いという程ではないですがコクもあって美味しい~♪
なんといっても豚トロがえらい柔らかくて絶品でした。サクサクとレンゲで切れちゃいます。
朝早めに整理券をもらいお昼のひと時をまた幸せに過ごすことができ感謝です♪
今回は厨房内が賑やかでしたね。店主のみなさんは音楽と時計がなくて大変な思いをされていたようですが、明るい会話で私は十分楽しめてしまいました(笑)
市原店主退院おめでとうございます!まだ時間はかかるかもしれませんが無理せず養生してください。
今回も気持ちはもちろん100点です。5店のコラボ楽しめました。10点分はカレーのデータベースに回そうかな(笑)あ、お店の登録なかったorz・・・ご馳走様でした♪

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんわ~

第2弾も行かれたんですね~!!
自分も気にはなっていたんですが職場の行事がありまして行けませんでしたw
こうゆうシンプルなのも良いですね♪
自分も本来スープと麺を楽しみたいタイプなのでこうゆう提供は好きです!!

バスの運転手 | 2015年11月24日 20:32

こんばんは~

コメントありがとうございます。
ホント美味しかったですね~
魂のこもった一杯に感じました。
復活が今から楽しみです!!

らーめんじじぃ | 2015年11月25日 01:22

はじめまして。
コメント頂き有難うございました!

かけそばというシンプルな一杯でしたが、コレは絶品でしたね~♪
豚トロのカレーもまた食べたいですわ~。

今後とも宜しくお願いしまーすm(_ _)m

たく☆ | 2015年11月25日 09:33

こんにちは!
>ホンビノスの魚介の旨味
食べたことないので、、、
自然に飲み干すスープ!いいですね(^^)/

eddie | 2015年11月29日 11:57