makishi
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コメント
毎度です～
辛いのお好きですね。
私はデフォしか食べられません(>_<)
としくん | 2015年12月30日 09:17あえめんしか食べたことないですけど、
かなり好きですよ。
この辛い味噌も美味しそうなぁ〜
NORTH | 2015年12月30日 09:26こんにちは。
花道さんの味噌も食べてみたいです。
別皿のは、辛そうな色ですね。
温まりそうです。
ももも | 2015年12月30日 11:15親方、どうかしましたか？…w
チンピラは、麦酒のアテにしようと思っています。
二郎、中本バージョンも楽しそう♪
チンピラの汁には、甘味もあるの？
おゆ | 2015年12月30日 11:56こんにちは。
野菜別皿は辛味噌を薄めなくてビジュアルにも楽しんで欲しいとの店主さんの意向なのでしょうか？。
まあ、それもありですね。
glucose | 2015年12月30日 14:33ああ～今年はここも再訪しようと思っていたのに・・
あれ?チンピラ玉子は食った事がないけどこんなに赤いスープが
入るとは・・うーーんパス。
チンピラの変わりにチャーハンを食べようかな～ありますよね?
こちらの辛味噌ラーは辛さお子ちゃまレベルの僕でも平気だった。
マキシさんより点が高いし(笑)
そうだ～あえめん食わないと、思い出した。
右京 | 2015年12月30日 16:53こんばんは。
こちら、何年か前にデフォを1度だけで、ご無沙汰しちゃってます。
親方、あえめんで見直したんだ。
やっぱ追従しないとなあ、あえめんで。
この辛いのも好みに合ったみたいでよかった。
味噌から辛味噌に変わった市ヶ谷のお店も行ってもらって
感想を教えてほしいです。
よし、来年はココのあえめん、行くぞ～。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年12月31日 03:31としくんさん
こんにちは～
辛いの苦手なんでしたよね
すみません。。。
あえめんの辛さ控えめで逝って貰えれば
結構突き抜けるかもしれませんよ～
makishi | 2015年12月31日 07:40Northさん
お早う御座います。
あえめんも旨いですがこいつも
結構突き抜けますよ～是非！！！
makishi | 2015年12月31日 07:41もももさん
お早う御座います！
自分的にはデフォの味噌より
辛い系のこちらかあえ麺がおすすめです！
makishi | 2015年12月31日 07:42ぶちょ！
お早う御座います。
チンピラはね～ちょっと甘いんですよ
そこに一味が大量な感じｗ
親方は体重を気にしているようでしたが
こないだつくばでらーめんと餃子らいす
食ってましたｗ
makishi | 2015年12月31日 07:44グルさん
お早う御座います！
もやしがかなりのシャキシャキ感なんですよ
だから熱をあたえず、別皿として後半に投入して楽しんで欲しい
という店主さんの心遣いだと勝手に思っていますｗ
makishi | 2015年12月31日 07:46右京様
お早う御座います！
チャーハンありますね！
チャーハン好きだし食べたいのに
らーめんが邪魔をして全然食えてない・・・。
あえめんいいですよ～！
makishi | 2015年12月31日 07:48まいけるさん
お早う御座います！
＞味噌から辛味噌に変わった市ヶ谷のお店も行ってもらって
感想を教えてほしいです。
それってどこのことです？一緒に行きましょうよｗ
あえめんレヴュー楽しみです！
makishi | 2015年12月31日 07:50
当日はうちのワンコをトリミングに預けて、親方と愛馬車でパカパカこちらへ。
10:25到着！シャッターズ8名に接続！
10:30定刻通りに開店で券売機で表題と親方は[あえめん820円]をポチリ、カウンターの残り二席に腰掛けます。寒かったんでとにかく店内に入れて良かったー！
チケットをお渡しすると店員さんから『野菜大盛りに出来ますが～』と、一人暮しで野菜が足りないのでもちろんお願いします！親方は味玉と大盛りを問われてますが味玉をチョイスしています。珍しいｗ
カウンターの上にあるおぼんに、まずはチンピラ玉子、大盛り野菜の別皿、辛味噌ラーメンが乗せられ10:49にご対麺！
これは狂暴な麺顔ですね(笑)
それではスープを一口、おぉ～結構辛いじゃないですか！
味噌のベースに唐辛子の尖った辛味が加わって旨しです！
麺は丸みを帯びた太麺でもっちもちな食感がたまらんですよ～
野菜はほとんどもやしだけど、あえて半生位の火加減で炒められているのでシャキシャキで歯応えが良くって旨し！メンマはおおぶりの甘めが強いタイプで辛いスープの箸休めにピッタリ！チャーは家元に似てるかな。チンピラ玉子はまさに一味(笑)もう少し変化球が欲しいです.....。
半分ほど食べ進めて別皿の野菜を投入してニンニクも投入、花道二郎の出来上がり(笑)ニンニクが食欲スイッチを押してくれて後半戦もドンドン食べ進めます！
お次はチンピラ玉子を汁ごと投入！花道中本の出来上がり！辛味が強くなったけど、甘味も出ちゃったな～これは失敗(笑)
いやぁあえめんもいいけどこれも旨いな！デフォで撃沈してたままの親方もこちらを見直したみたいだし良かった良かった！820円だけど味玉ついたり野菜大盛りに出来たりするから決してCP悪くないね！
美味しかったです！また来まーす！