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「正油ラーメン 780円+味玉100円」@らーめん てつや 東京高円寺店の写真若かりし頃に一度だけ来たことがあったっけ。
数年ぶり、二度目の訪問。

何を今更って感じの突撃ではございますが、、、

訪問理由は表題の「正油ラーメン」が100円という特別クーポンがあったので、このまたとないチャンスを逃してはならぬってことで。

券売機で味玉を100円で購入後、例のチケットに100円を添えて提出。
というわけで、支払いトータル200円也。
貧乏人には嬉しい限りです。

待つこと10分程度で出来上がりました。

記念撮影に際して、海苔は場所を移動しましたw

白濁したスープはまさに豚白湯。
それに背脂も加わっていて、
ほんのり甘さを感じつつ、どこか懐かしい味わい。
札幌系のオイシイやつが都内で戴けるのはナイスだと思います。

もちプリッとした熟成麺は中太ウェービー。
黄色い麺の色合いがやはり札幌的な特長を感じさせます。

肩ロースのチャーシューは表面がほんのり香ばしい煮豚タイプ。
焼き色を付けてから、タレで煮込んだのかな。

コショーをたっぷりと掛けて、ニンニクを小匙で2杯ほど投入して、ジャンクに味変。
あ~たまらない。

最近、見かけないですがワカメの存在も貴重ですね。
割とたっぷりのネギ。
味玉(オプション)もとろ~り半熟で旨い。
海苔は麺に巻き巻きして。

忘れかけていた札幌系ラーメンも久しぶりに食べると感動も一入です。
イケないと思いつつ、スープを飲み干して終了。

味噌も間違いなさそうですね。

ご馳走様でした。

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