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仕事納めの出張帰りの訪店。19時頃で先客5名。週替りや季節限定の白や黒味噌も気になりつつもコッテリな気分だったので表記をオーダー。店主に伝えて暫し待ちます。7～8分程で登場。白味噌ベースのスープにたっぷりのチーズ､それに黒マー油と白いドレッシングと彩り豊か。味噌にチーズは鉄板ですね。黒マー油はニンニクの香ばしさと酸味を併せ持つもの。それが味噌とチーズでまったりとなったスープを締め､相乗効果でレンゲが止まらない味わいに。これでこの店でチーズ味噌と名のつくものをを食べるのは3回目ですが､全てアレンジが変えられていて毎回楽しませてくれます。スッキリさせてくれる葱はもう少し量が欲しいかな。麺はいつもの中細ストレート。具は小ぶりな叉焼､大量のチーズ､葱､穂先メンマ。店内は店主のみで切り盛り。落ち着く接客。期限あと一ヶ月程となった今回の季節のメニューですが､白と黒の味噌は食べに来たいと思います。御馳走様でした。
ngaさん、こんにちは！ 今年もよろしくお願いします。 このチーズ味噌おいしかったですね～。 すべて良いのですが、特にマー油の存在感が光っていましたね。
なまえさん､こんばんは。 チーズ味噌とマー油が良いコントラストになっている一杯でした。 季節限定コンプリートは無理でも黒と白は食べてみたいです。
nga
100点
85点
90点
81点
82点
nga
なまえ
いっちゃんパパ （引退視野）
93点
93点
85点
96点
93点
週替りや季節限定の白や黒味噌も気になりつつも
コッテリな気分だったので表記をオーダー。
店主に伝えて暫し待ちます。
7～8分程で登場。
白味噌ベースのスープにたっぷりのチーズ､
それに黒マー油と白いドレッシングと彩り豊か。
味噌にチーズは鉄板ですね。
黒マー油はニンニクの香ばしさと酸味を併せ持つもの。
それが味噌とチーズでまったりとなったスープを締め､
相乗効果でレンゲが止まらない味わいに。
これでこの店でチーズ味噌と名のつくものをを食べるのは3回目ですが､
全てアレンジが変えられていて毎回楽しませてくれます。
スッキリさせてくれる葱はもう少し量が欲しいかな。
麺はいつもの中細ストレート。
具は小ぶりな叉焼､大量のチーズ､葱､穂先メンマ。
店内は店主のみで切り盛り。落ち着く接客。
期限あと一ヶ月程となった今回の季節のメニューですが､
白と黒の味噌は食べに来たいと思います。
御馳走様でした。