Item: 特級豚骨 中華そば湊生
Rating: 80
Author: テッシー

80点

●2016年1月22日(金)晴 22:39訪問 22:53着丼。2016年29杯目(1月29杯目)の麺研究です。
●今日の夜は、飲んだ後に群馬県高崎市八島町にある『特級豚骨中華そば湊生』へ訪問をしました。
●今回は【つけ麺(中盛・250g)780円】をメルマガクーポンを使用して700円で頂きました。
●つけ麺には、チャーシュー、メンマ、刻みネギ、青ネギ、ナルト等がトッピングされていました。
●つけ麺が着丼したら、先ずは、麺とスープの味見儀式をしてから残りの麺を食べました。
●つけ麺の麺は、もちもちした太縮れ麺でました。スープは、魚介系の醤油スープで美味しかったです。
●健康には、良くないと思いながらスープ割りを全部飲み干しました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：普通
⑥自己満足度：（4.0)★★★★