６／７ 　　 PM10:45 　　 店内先客２人

飲み会の合間に訪問。
カウンター席に座り注文を済ませる。
メニューを見ると黒糖焼酎やスパムなどがあり、奄美や沖縄を漂わせていた。

５分程でラーメン登場！
スープに粘度は無くサラリとしているが豚骨の旨味は良く出ており臭みは無く、カエシも強めでスッキリした感じで、濃厚でシンプルな味わい。

麺は中細ストレート麺で硬めの茹で具合。
博多麺とは異なる麺で、コシがあり、ミシッとした歯ごたえがあり、スープとの相性も良く旨い。

具はチャーシュー３枚、海苔１枚、ホウレン草、モヤシ、メンマの構成。
チャーシューは皮付きバラ肉でゼラチン質の皮が付いており、味付けも良く旨い。
豚骨ラーメンには珍しいホウレン草やモヤシもスープと良く合っていて、食感も良い。
ネギはテーブルに置いてあり、適量を投入した。

半分程食べ進め、ニンニクを投入すると、豚骨の旨味が前に出る感じでパンチが効いて旨かった。

九州でも鹿児島のラーメンだけは、同じ豚骨でも博多や熊本の影響を受けずに独自のスタイルを確立しているという話を聞いた事があるが、正にそんな印象の豚骨ラーメンだった。

カウンターの片隅で沖縄系の顔立ちをした上京したての女の子が、故郷を思い出しながら１人でラーメンを食っていたのが印象的だった。（勝手な想像なんだけどｗ）