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コメント
豪勢なチャーシュー麺ですね〜〜♪
1070円ですが、麺大盛りサービスなら
納得のお値段ですね。 美味しそう！
NORTH | 2016年2月4日 10:59自分は煮干しが濃い方の汁そばを食べましたが、
じんわり煮干しも、良さそうですね。
ランチタイムの並びのきつさで、
再訪できずにいますが、
そろそろ行きたくなりました。
おゆ | 2016年2月4日 12:17ここいいですよねぇ～
再訪時つけ麺と思ってましたが
この一杯狙って再訪したいです！
YMK | 2016年2月4日 14:26こんにちは〜。
打ち立てホヤホヤのピロピロ麺が良いですよね〜(´∇｀)♪
チャーシューも美味しそうなので
初訪の際は同じメニューにしちゃいまーす(≧∇≦)!!
よっしーＲ | 2016年2月4日 15:02こんにちは
ピロピロの麺に大量のチャーシュー
いいビジュアルですね！
喜多方でレアチャーは初めて見たかも！
キング | 2016年2月4日 16:14どもです
打ち立ての麺を私もいただいてみたいですね。
喜多方のレアチャは斬新かもです。
なんばさん | 2016年2月4日 16:20こんにちは。先日七彩原点の家政大学のお店に行ったのですが、
それほどでもなかったんです。こちらに拠点を移したのでしょうか。
私も八丁堀のお店に行ってみたいなあ～。
ここから八丁堀は喜多方よりも１０倍遠いです(笑)。
mona2 | 2016年2月4日 17:51こんにちは
麺は硬めなんですか。私が以前伺った時は、ぶよぶよした麺だったので
それ以来 伺っていません。
普通でいいんですが、ぶよぶよでなければね。
また行ってみようかな。
mocopapa(S852) | 2016年2月4日 17:52こんにちは。
こちらは食べ手によって評価が分かれる店ですね。
私も美味しいと思いました。
glucose | 2016年2月4日 18:39毎度です～
私も初訪でベスポジでした。
つけで再訪、いつになるやら。
としくん | 2016年2月4日 19:41こんばんわ～
七彩さんは都立家政のお店しか行った事ないんですよ～！
打ちたてのピロピロ麺を味わってみたいですよ～♪
バスの運転手 | 2016年2月4日 21:20こんばんは！
こりゃ麺が見えないくらいの肉祭りですね。
麺を肉で巻いて食べてみたいですよ(^_^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年2月4日 22:43麺'sさん，どうもです。
打ちたての麺の香りがいいですよね。
ここはまた行きたい。
RAMENOID | 2016年2月5日 00:00おはようございます！
麺もさることながら、2種のチャーシューも美味しそう( 〃▽〃)
たらぴえ | 2016年2月6日 07:12ども～
こちらには早く行かなきゃと思ってます。
いつ行こうかな？
一日三食ラーメン | 2016年2月6日 08:28
この日は仕事で新富町まで来たので帰りに八丁堀までぷらっと歩いて訪問です。
券売機で、喜多方肉そば 1070円をポチッとしてアリーナ席へ。
今回もベストポジションで製麺する姿を眺められますねｗ
出来立てほやほやの麺を丁寧に手もみしていい感じでうねりがついてから麺茹でしてご対麺です。
それでは頂きまーす。
麺は、出来立てほやほや手打ち仕立ての不揃いなピロピロ麺。
あの小金井の人気店『 くじら食堂 』の原点の麺ですね。
やっぱり麺が美味いですね。
茹で加減は好みのややカタメ。
手もみでできた不揃いの縮れ具合もいい感じ。
モッチモチな食感でいいですね。
スープは、さらりとした口当たりに独特な醤油のカエシ。
煮干しがぶわーっと効いてますね。
じんわりと染みわたる煮干しが心地よいですよ。
具は、二種類のチャーシュー、メンマ、ネギ。
柔らかで箸でほどけるバラ肉と厚切りでジューシーなレアチャーも溜まりませんね。
メンマは細切りでコリコリした食感が楽しめるタイプ。
いやぁ～美味しかった。
あっという間に完食・完飲です。
美味しいらーめんご馳走様でした。