Item: 麺家 うえだ
Rating: 80
Author: ポコ太郎

80点

何年も前からずっと行きたかったこちらへ、埼玉県屈指の有名店という事以外何の予備知識も無く初訪しましたw

節系を強く感じるドロドロのスープは中毒性抜群で予想していたよりも好みの味でした。
マタオマ系として一括りに出来ない個性を感じます。
長年、人気が衰えず愛され続けているのが判りました(^^)

頻繁に通える場所ではありませんが、近くに行った際には違うメニューも食べてみたいです。

大満足な一杯でした。
ごちそうさまでした！