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●2016年4月26日(火)晴 12:12訪問 12:17着丼。●2016年108杯目(4月17杯目)の麺研究です。●JR高崎駅西口に設置してある温度計が24℃を表示していました。●今日のは、群馬県高崎市八島町にある『華龍飯店 高崎モントレー店』さんへ訪問をしました。●今回も【Aランチ(醤油ラーメンと半チャーハンのセット)780円】を頂きました。●コストパフォーマンスが良いです。●醤油ラーメンが着丼したら麺とスープの味見儀式をしてから残りの麺と半チャーハンを食べました。●醤油には、チャーシュー、メンマ、ワカメ、刻みネギがトッピングされていました。●麺は、もちもちした中太縮れ麺でした。●スープは、油が入っている割にあっさりして熱い醤油スープでした。●半チャーハンは、思ったよりも量が多く歯応えも良くて美味しかったです。●健康に注意をして、スープを少し残しました。半チャーハンも食べたのでお腹が一杯になりました。ご馳走様でした。【麺研究結果】①スープの味:醤油②麺の太さ:中太縮れ麺③ボリューム:適量④スープの味濃度:最適⑤こってり度:普通⑥自己満足度:(3.9)★★★☆
●2016年108杯目(4月17杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置してある温度計が24℃を表示していました。
●今日のは、群馬県高崎市八島町にある『華龍飯店 高崎モントレー店』さんへ訪問をしました。
●今回も【Aランチ(醤油ラーメンと半チャーハンのセット)780円】を頂きました。
●コストパフォーマンスが良いです。
●醤油ラーメンが着丼したら麺とスープの味見儀式をしてから残りの麺と半チャーハンを食べました。
●醤油には、チャーシュー、メンマ、ワカメ、刻みネギがトッピングされていました。
●麺は、もちもちした中太縮れ麺でした。
●スープは、油が入っている割にあっさりして熱い醤油スープでした。
●半チャーハンは、思ったよりも量が多く歯応えも良くて美味しかったです。
●健康に注意をして、スープを少し残しました。半チャーハンも食べたのでお腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:中太縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:普通
⑥自己満足度:(3.9)★★★☆