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「【限定】キーマカリーまぜそば 900円」@自家製麺SHINの写真こちらの新限定。期間は2週間とのこと!
こちらの店としては初のカレー系かな?
残り提供日はあとわずかです。
※6月6日、6月7日は臨時休業だそうです。
 6月10日、11日に振り替え提供するようです。

「キーマカリーまぜそば」
まあ大体分かりますけど、どうせ旨いんでしょ?(笑)
調理場・時間などの関係で1日MAX15食とのことです。


【タレ&具】
鰹出汁をベースにパプリカの香味油という構成。カレーと鰹はちゃんと結びつくファクター
なんですよね~。そしてふんだんなスパイス感しっかりしたキーマ。専門店も顔負けの内容です。
POPにあるように辛さ自体は控えめに作られているようで丼内のバランスを考えてきたのかな?
ヨーグルトも甘みが足してあってそれが全体を纏める役目を担っている感じですね。
箸休めのピクルスもしっかり美味しくて食間をリフレッシュさせてくれます。
ガーリックチップも良い働きをしていますがあくまで目立ちすぎず脇役に徹しているのも好感。

【麺】
レギュラーラーメンと同じ麺だそうですが、ほんとにそうかな?!
レギュラーラーメンの時とも同じ汁なしの新担担麺の時とも表情が違く見えます。
我の強いカレーと融合しつつも勝利しちゃっているような印象ですね~。
この麺、どこまでのポテンシャルを秘めているのかなあ??

【全体】
麺量200gと書いてあったので調子に乗って揚げチキンまで付けてしまいましたが
追い飯も含めてかなりのドッシリ感を楽しめましたね~。これで1000円ポッキリは高くない。
限定メニューとしてのサプライズ感より実満足度を取りに来たな~という印象。要素漏れがなくウマい!
これ系にありがちな「ギミックありき」ではなく「正統派に旨い」を突き詰めたような一杯でしたね~。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 75件

コメント

こんばんは。
>※6月6日、6月7日は臨時休業だそうです。
  6月10日、11日に振り替え提供するようです。
…マジですか(ノД`)
仕事明けのタイミングにぶつけられなくなったのが痛いですね~。
本作、大変人気の様なので気になっているんですが難しいかなぁ…。

saima | 2016年6月5日 18:19

カレーには少しだけうるさいんですが、ちゃんとインド系スパイス風味がするようですね~。
気になってきましたが、日程的に無理そうです;;

no | 2016年6月5日 19:32

こんにちは!
ゲットしましたね~
91点・・高評価ですね!!

eddie | 2016年6月5日 21:59

こんにちは!
6月11日が提供最終日と言うことになるんでしょうか……
運動会だわ~

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年6月6日 14:36

saima様こんばんは。
ラストの提供なのですが日程変更ありです。
なんとか都合が合えば召し上がってみてください!

うが | 2016年6月6日 20:01

no様こんばんは。
スパイス感のしっかりした一杯でしたよ~。
もし次に提供があったら狙ってみてください!

うが | 2016年6月6日 20:02

eddie様こんばんは。
なんとかゲットしましたよ~(汗)
これは好みにピッタリの一杯でした~!

うが | 2016年6月6日 20:03

尼茶様こんばんは。
あら~、運動会でしたか~。
それはもちろんそちら優先ですね!(笑)

うが | 2016年6月6日 20:04