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店名 麺屋 ま石
住所 〒104-0061 東京都中央区銀座4-4- 1銀座Aビル1F
電話番号 03-3563-0377
営業時間 11:30〜15:30/17:00〜22:30
[土・日・祝] 11:30〜21:30
※ラストオーダーは各30分前
定休日 不定休
最寄り駅
東京メトロ銀座線『銀座駅』(117m)
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開店日 2018年4月10日
メニュー

鯛らーめん 1,000円
桜海老鯛らーめん 1,300円
帆立鯛らーめん 1,400円
牡蠣鯛らーめん 1,500円
雲丹三種盛り鯛らーめん 2,50... 続きを見る

鯛らーめん 1,000円
桜海老鯛らーめん 1,300円
帆立鯛らーめん 1,400円
牡蠣鯛らーめん 1,500円
雲丹三種盛り鯛らーめん 2,500円
ポタージュ鯛らーめん 1,200円(限定10食)

麺大盛り +150円

トッピング
味玉(奥久慈卵)・焼き海苔(有明産こんとび)5枚 各200円
黒豚炙りチャーシュー(鹿児島産)1枚 250円
国産メンマ 300円

ごはん 200円、明太子ごはん 550円
用宗釜揚げしらすごはん 650円
黒豚角煮ごはん(鹿児島産)・キングサーモンごはん 各700円
国産生雲丹ごはん 1,500円

その他
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外部リンク
初レビュアーなまえ(2018年4月11日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2018年3月28日登録 kait
2018年4月11日変更 kait
71.721ポイント
レビュー件数 3
レビューユーザー数 3
平均点 79.000
総合順位 10,305位
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麺屋 ま石のレビューピックアップ

「雲丹三種盛り鯛らーめん(2500円)」@麺屋 ま石の写真12月6日(木)11時半頃訪問。先客1人。

この日は宝塚のオフィスで会議があったので、朝から電車で都内へGO。
お揃いのカッパを来た女性陣がきれいに整列して並んでおり、何事か?と思ったら、
お目当ての方の出待ちをされていたみたいですね。
雨の中、熱烈なファン方は違いますね。
さて、会議が終わり、職場へ戻る途中、鯛ラーメンが食べ... 続きを見る

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

「鯛らーめん」@麺屋 ま石の写真2018年11月10日

多少濁ったスープはあっさりながら鯛の旨味をストレートに感じられるものです。生臭さはまったくなく雑味もなくとにかく鯛の旨味のみが出ていてうまいです。生臭さを消すために生姜の千切りがけっこう入っていて丼の底に沈んでいます。麺は細麺であっさりしたスープとも合いまあまあです。チャーシューは鶏チャーシューで低温調理されていてまあまあです。メンマはとてもシャキシャ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「鯛らーめん(1,000円)」@麺屋 ま石の写真4/11(水)18:05 前2後2 

鮮魚系らしく、かすかな癖と生臭さがあるが、全体としてはとても淡白で上品な味わい。過去に食べた鯛を使ったどのラーメンとも似ていないところはある意味新鮮。大崎さんのレビューによると、鯛+昆布出汁とのこことで、アニマルオフらしく下支えは少し弱いかも。塩分濃度は控えめ。不思議なのは少しほっておくとすぐ表面に薄く膜が張ること。油脂感は低いのだが、こ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

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