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| 店名 | 麺匠 一鯛一 五反田店 |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | - |
| 営業時間 | 11:00～15:00／17:00～21:00 |
| 定休日 | 日曜 |
| 座席 | カウンター9席、テーブル16席 |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場なし |
| オープン日 | 2023年4月15日 |
| メニュー | メニューの写真を見る 魚骨ラーメン 1350円 |
| 備考 | 「serendipit」「つむぎ」「REVO五反田」跡地 福岡中洲に軒を連ねる名店「割烹味美」の主人、河原畑豪二氏。ミシュランガイドで星を獲得した経歴を持つ彼が、長年の苦労の末にたどりついた究極の出汁を使用した『魚骨拉麺』が生まれました。クラウドファンディングで募集の500％以上の支持を得た系列店舗『GYOKOTSUYA』(河原畑氏のてがける会員制ラーメン店)で本格提供していますが、より多くの方に名店の味を手軽に楽しんでいただきたいという想いを込めて日本全国へと展開。待望の一店舗目を東京五反田にオープン。 (ワイヤー,投込リリースより) |
| 外部リンク | |
| 初レビュアー |  928GTS（2023年4月17日 13:18） |
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
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| レビュー件数 | 13件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 13人 |
| 平均点 | 82.154点 |
| 総合順位 | 4,148位 |
| スキ | 0件 |
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福岡中洲の「割烹味美」の巨匠河原畑豪二さん
長年の苦労の末にたどりついた究極の出汁を使用した「魚骨拉麺」を作りだしたそうです。
系列店舗「GYOKOTSUYA」(河原畑氏のてがける会員制ラーメン店)で提供しているそうですが、より多くの方に手軽に楽しんでいただきたいという事で一店舗目が東京五反田に 麺匠 一鯛一 五... 続きを見る