日本人が作っている町中華とは違い、
中国人に調理してもらえる本格に近い町中華。
なかなかイケてますね👍

人気のあるターローメンはアツアツあんかけで、ピリ辛の中にお酢の酸味があって食欲が止まらない逸品。

少し小さめな餃子も美味しかった。

今度はもう一つ人気の肉盛りチャーハンを食べてみた... 続きを見る

かなり久しぶりの訪問。昭和以来かも。
池袋駅からロサ会館に向かう途中でいつも目にする黄色い看板。
久しぶりなのでチャーハンも食べたかったけど、半チャーハンはランチのみとのこと。なのでターロー麺だけ注文。
辛くて酸っぱいスープがピロピロ麺に絡んで体が温まります。
創業者の台湾独立運動の指導者・史明氏を偲びながら完食・完飲。
周囲の... 続きを見る

今日は朝からやる気０、皆には悪いが具合が悪い風にして半休にしてしまった。
先ずは瓶ビール、蒸し鶏、豆苗のニンニク炒め。
ビールなんか呑んでるところを見つかったら完全に絞められるだろう。
一通り呑み食いしたところでターロー麺。
ターロー麺はもう何十年と食べているが、今が最もバランスがいいかもしれない。
おそらく３世代のターロー麺を食べているが、始めは酸味が勝った味付け、次が辛味が勝った味、そして今が両方のバランスが取れた味付けといった感じだ。
麺も... 続きを見る

2025年12月26日訪問
得意先の納会の後皆さんと一緒に池袋へ。
三次会でこちらで夕食がてら飲み開始。
寒くなると食べたくなるターロー麺。
酸味と辛味がちょうど良い餡系スープと平打ち麺が最高に美味い。
歴史あるメニュー。

14:15頃訪問。客席は1-3階にあるようだが、自分の利用した1階は小ぢんまりとした空間に厨房に対面するカウンターが設けられており、先客3名後客2名だった。街の老舗中華店らしく小奇麗とは言い難いが、活気が感じられて良いと思う。小ぢんまりとした男女数名による切り盛りで、接客は手慣れた感じ。

本メニューを選択。半ライス（280円）も付けた。暫く待ってからライス、麺の順に配膳された。

スープは、全体にトロみが付けられており、熱々の餡の状態。その中に含まれる具は、溶き卵... 続きを見る

特製ターロー麺(990円)

2025.12.1　PM10:00

ゼンジーな気分
軽く飲んだ後久々の訪問
最初の訪問は30年以上前だが、ずいぶん息の長い店やね
指定された席に座り、口頭で注文を済ませる。
スタッフは厨房３人、ホール４人ぐらい、２階もあるようだ... 続きを見る

★炒飯(チャーハン)🍚¥890
★サッポロラガービール(中瓶)🍺¥750

《 thoughts 》
豊満な鶏ガラ出汁を主軸に穏やかな香味野菜でトロミを付けた餡かけではなくスープの全てがcoatingされる町中華らしい化調の旨味🐓香り高きニンニクがboostした食欲を掻き立るlightな酸味と程良いspicyな辛みがマリアージュした清湯S... 続きを見る

テレビで紹介されていて美味しそうだったので初訪問。
まず熊本　桂花の太肉麺とは同音異義ラーメンでした。
どちらかというと、ニンニクを強く感じる酸辣湯麺にかなり近い餡掛けラーメンでした。
それなりに美味しくいただけました。

3連休のとある日、お誘いをいただき町中華会へ。
今回は7名のご参加で、個人的には7度目の参戦となります。

約束時間の5分前に到着すると、既に皆さん集合。
その前にお2人並ばれ、後ろには10名ほどの行列が出来ています。
ご挨拶を交わしつつ外観写真を撮っていると、ほぼ定刻に店内へ。
幹事さんに予約していただいた... 続きを見る

10/12　今月の町中華の会は池袋のコチラ、もういくつかレポが上がっているので毎度のごとくおつまみ系はそちらに任せます。〆の麺ですが『ターロー麺』がコチラの代名詞のようですが、皆さんがそれを頼む中天邪鬼にも私だけコレにしました。皆さんが啜っている写真が残っていたので、多分私が最後の着丼だった気がします。

肉味噌に刻みキュウリ・刻みネギが中太平打ち麺がどっさ... 続きを見る