ワンタン麺 白だしが美味すぎる

バランスがよく仕事が丁寧！

年取ってきたらメグジが適量に感じられました。仕入れが高騰してるしそろそろ値上げしていいですよ！

いつも熱々美味しい支那そばありがとう

気を衒ってないメチャクチャ美味しい普通のらーめん。

二郎インスパイアで一番ウマし

ゆず香る白醤油ラーメンの鶏清湯ベースの出汁に柑橘系の酸味と白醤油の塩辛味が上品なスープは蓮華が止まらない。麺は全粒粉入低加水細スト麺でポキポキ食感。2種のチャーも厚切りで食べ応えあって旨し。

夢にでてきた中華そばの煮干出汁が濃厚で上品に甘味と塩味のバランスが整ったスープは蓮華が止まらない。麺は低加水細スト麺でポキポキ歯応え。ローストビーフも角煮も値段も贅沢で旨し。

美味しい塩らーめん

ご飯ものも美味しい

ほんのり甘いスープにスッキリした醤油

キレのある醤油が最高

男。めちゃくちゃタイプ。

ワンタン麺の国産地鶏の清湯出汁に有名醤油を幾重にもブレンドしたカエシと香味油多目のスープは鴨の様な旨味と甘味がとても上品。麺は東北の製麺所製の全粒粉入中細スト麺でパツパツ歯応え。ワンタンもツルツルで旨し。

限定あご煮干しそばのあご出汁は塩分控え目な塩ダレで纏められている。麺は全粒粉入加水高目の細スト麺でシコシコ腰のある弾力がいい。ほぐしレアチャーに海苔二枚と贅沢で旨し。

辛ネギ釜玉そばの背脂たっぷりで気持ち甘目のカエシは旨味が強くマゼマゼした生卵とマリアージュ。麺は多加水太縮麺でもちもち弾力。辛ネギシャキシャキ、卓上には味変アイテムがたくさんあって旨し。

サービスもよく、濃厚なスープでとても好きです。一時期週2,3で通ってました。

ノスラーとも言える立川系淡麗ラーメン。玉ねぎトッピングと甘い醤油の返しが個性的。デフォの値段も嬉しい。