平日夜の訪店。19時半頃で先客7割程。
店内は奥行きのあるＬ字形のカウンター席のみで割と広々。
表記によると隣の焼鳥屋のセカンドブランド店って事らしいですね。
店頭の券売機で家系のようなプラスチックの札の食券を購入､
セルフの水を持ち､空いていたカウンター席に座ります。
食券をカウンター上部に置いて暫し待ちます。

10分位での登場。
スープ自体はライトな動物系､表面の背脂とニンニクが味わいの大勢を占めます。
塩味は強くも味噌感は弱め､ニンニクがちょっと刺々しい感じ。
ベースのスープの濃度に対してニンニクや背脂が強過ぎてアンバランス､
卓上の特製辛みそも焼鳥には合ってもスープにはイマイチ合わない印象。
麺は中細より少し太めって感じで軽く縮れたタイプ。少しゴワついた食感。
具は叉焼､海苔中､茹でモヤシ､木耳､刻み青葱。
800円は割高な印象。
ライスは小どんぶりに盛られ､大量。
券売機には無いですが､半ライス(100円)があるそうなので
そちらをオーダーした方が無難。

店内は男性一人で切り盛り。無難な接客。
ご馳走様でした。