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「7月限定  塩レモンシーフード和えそば+日替わりミニランチ丼(炊」@らあめん工房 まんぼぉの写真7/25    PM12:05   店内先客1人 後続2組4人

本日も内勤のため、少し車を走らせコチラへ訪問。
結局今週は現場に出る事がなかった…orz

店内に入りカウンター席に座り、表記メニューを口頭で注文。
客層は洒落た内装とは裏腹に、ガテン系100%

8分程で和えそば登場!
茶そばのような緑の麺に、エビちゃん、イカ、タコ、アサリ、トマト、ナス、大葉、ワカメ、オニオンスライス、万能ネギ、ライムが乗っており、なかなか豪華なビジュアル。

早速マゼマゼしていただく。
塩レモンと言うよりはイタリアドレッシングという感じで、酸味が強く、かなり清涼感があるが、イタリアンシーフードサラダ的。

緑の麺は良く絞められており、なかなかコシがあるが何の色なのかは不明。
タレとの相性は悪くない。

具に関しては、タレと良く合っている。
途中でライムを絞ってみたが、もともと酸味が強いので特に変化は見られなかった。
ピンクのせんべいみたいなのは何に使うのか分からず、そのまま食べた。…エビちゃんの味がした。

ぶっちゃけると冷製パスタの方が合いそうな味だった。

日替わりミニランチ丼は、炊き込みご飯の上にナス味噌、昆布、漬け物が乗っており、和のテイストでCP、味共に○

限定に関してはもう一工夫ほしいところやな〜

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

まいど〜 あら、カレーじゃないのね。

みどりの麺?たぶんクロレラかなんか練り込んであるんジャマイカ。
BPとちょっと醤油でもかけると激変しそうな感じがするな〜。

でも使ってるドレッシングを考えるとカッペリーニかなんか使って
冷製パスタの方が良いかも。

UNIA。 | 2008年7月25日 14:14

しゃん まいど〜

カレーは調査不足や〜 アカンな〜
緑はクロレラか〜ってソレなんやねんッw

>BPとちょっと醤油でもかけると激変しそうな感じがするな〜。

何かマヨが欲しい感じやったな〜ww
もうちょい試行錯誤が必要やな〜

ジン1971 | 2008年7月25日 14:26

ども。
「おう、マンボウ持ってきて、そこに敷け」
あ、違いますた…。

プチガテン系としては、我々が入りやすい店は好きですw

しかし、なかなか派手なビジュアル。
シーフード和えそばとは…。
ここまで来ると、スパゲッティや焼きそばとの区別がなくなってきそうだな〜。

nice50 | 2008年7月25日 14:43

nice50さん マンボウ〜

いきなり業界用語ですかww
どうみても洋食レストランのような内装なんですが、客は全員マンボウ敷いてそうでしたよ〜ww
コイツにはラーメンとしてのプライドが感じられませんでしたねぇ〜…ってそれ何やねんww

ジン1971 | 2008年7月25日 15:08

結構豪華だけど肉が入ってないね〜
ライムって高いんじゃない?ライムを豚シャブにとっかえて
ごまだれ冷やし中華にしちゃえばいけそう。

kouhei | 2008年7月25日 18:01

あの店にガテン系の人がぞろぞろってのはちょっと怖い物がありますね(笑)

醤油らーめんしか食べてませんが旨かったです。

みかん | 2008年7月25日 20:50

コメントありがとうございます。

さん
肉は入ってませんでしたが、結構具沢山でしたよ〜w
確かに冷やし中華風の味付けの方が旨そうでした。


みかんさん
あの店にガテン系100%はちょっと、がっかりな風景ですね〜ww
自分は今のところ塩が気に入ってますね〜

ジン1971 | 2008年7月26日 18:32

なんやかんや律儀に通っとるな〜w

こんなイタリアーノ、紀香とかトッティくらいしか喜びそうにないね〜w

緑は、元WBC世界J・ウェルター級王者、浜田剛史さんのクロレラやろうな〜

アカンな~同好会 | 2008年7月26日 23:06

コメントありがとうございます。

アカンな~同好会はん
結構近いから行ってしまうんよ〜
イタリアンでももうちょいラーメン風にアレンジせんとアカンな〜
浜田剛史のクロレラはアカンやろ〜ww


男爵
まあ茶そばではないんやけどw これはちょっとアカンかもしれんね〜?
地雷は言い杉やと思うで〜ww
そこまでは悪くないんや〜ww

ジン1971 | 2008年7月27日 22:31

内勤ジン1971はん まいど〜

味は別として偶にはヘルシーでいいんちぁう〜w
オイラの休日の晩飯は野菜盛りばっかやでぇ〜w

とうとう一週間内勤でしたか〜w
現場と言ってラー食が上司にバレていたりして(笑)

ユー坊 | 2008年7月28日 09:21

ヘルシーユー坊さん まいど〜

ヘルシーは求めてへんのや〜ww

>オイラの休日の晩飯は野菜盛りばっかやでぇ〜w

野菜採りまくったみたいやから、今週もラー食全開やね〜
拙者は肉があれば生きていけそうな気がするで〜ww

ジン1971 | 2008年7月28日 13:07