週末昼の訪店。開店直後でゆったり。
この日の目的は2月限定の表題。
券売機でがっつりな気分だったので
半鶏叉焼丼の食券と合わせて購入､
セルフの水を持ってカウンター席に着席､
女性店員さんに食券を渡し､暫し待ちます。

7～8分程での登場。
グレー色のスープが黒胡麻の濃度を物語っていますね。
デフォルトの久久のスープをベースに黒胡麻､黒酢､黒蜜を加えてみたとの事。
スープは黒胡麻がたっぷりと染み入りつつも苦味は皆無で
久久のスープを損なわないこの店らしいもの。
胡麻のパンチと強めの酸味が久久のスープと見事にマッチング､想像以上の美味しさです。
特製ジャンに漬け込んだとあるバラ肉と茄子の辛味が溶け込むと担々麺的な美味しさに変化。
木耳のプリコリな食感も宜しく､辛味が苦手な店主とは思えない最近では一番の限定だと思います。
麺は白い歯応えのあるプリッとしたいつもの中細タイプ。
具はたっぷりの豚バラ肉､茄子､黒木耳。
この店鉄板のサイドメニューの半鶏叉焼丼は大物の鶏ゴロゴロで200円とは思えないボリューム､
美味しさも文句無しの逸品。

店内は店主と接客とサポートの女性で切り盛り。明るく安心感のある接客。
他のメニューとは異なる刺激のある今回の限定はレギュラーにすべき一品かも。
ご馳走様でした。