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週末夕方の訪店。18時半頃で待ち無し。店頭の券売機で最近始まった新メニューの白菜タンメン(黒)の食券を購入､店員さんに渡してセルフの水を持ちカウンター席に着席。厨房からの香ばしいニンニク油の匂いに食欲中枢が刺激されます。暫し待ちます。10分位での登場。スープ表面にはたっぷりの黒マー油､中央にはデフォの生姜の代わりに刻みニンニクがのります。啜ると香り通りのニンニクのパンチがガッツリ､白菜の甘味に意外と良く合いますね。スッキリして上品な生姜やガツンな辛味もいいけど､個人的にはこれが一番好きかも。麺はデフォルトと同じく中細ストレート。ニンニクが効いたスープにも良く合います。具は豚肉と大量の白菜､刻みニンニク。デフォの100円増しは少し割高かな。店内は男性店員1名のみで切り盛り。過不足の無い接客。ご馳走様でした。
nga
Toshi
サモアの怪人
nga
A.U
poti
店頭の券売機で最近始まった新メニューの白菜タンメン(黒)の食券を購入､
店員さんに渡してセルフの水を持ちカウンター席に着席。
厨房からの香ばしいニンニク油の匂いに食欲中枢が刺激されます。
暫し待ちます。
10分位での登場。
スープ表面にはたっぷりの黒マー油､
中央にはデフォの生姜の代わりに刻みニンニクがのります。
啜ると香り通りのニンニクのパンチがガッツリ､
白菜の甘味に意外と良く合いますね。
スッキリして上品な生姜やガツンな辛味もいいけど､
個人的にはこれが一番好きかも。
麺はデフォルトと同じく中細ストレート。
ニンニクが効いたスープにも良く合います。
具は豚肉と大量の白菜､刻みニンニク。
デフォの100円増しは少し割高かな。
店内は男性店員1名のみで切り盛り。過不足の無い接客。
ご馳走様でした。