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甘鯛とスッポン出汁の塩らーめん鯛めしセット(正月限定)950円正月明けの夜に訪店。開店直後で待ち無し。お目当ては正月限定の甘鯛とスッポン出汁の塩らーめん。この日のメニューは仕入れの都合上なのか､この単品と鯛めしのセットのみとなっていました。ちなみに甘鯛は店主が釣ったものだそうです。もちろん鯛めしセットの食券を購入､店主に渡して暫し待ちます。10分少々で登場。 さっぱりしていて所謂鮮魚系独特の香りは感じるものの案外癖は少なく食べ易い印象。啜っていると徐々にコクを感じて体の奥の方から体がポカポカ､風邪気味の自分の体には頗る心地良いです。麺は中細より少し太めといった感じの定番ストレートタイプ。具は叉焼2枚､スライスオニオン､三角メンマ､白胡麻。最後は鯛茶漬けで〆。ご飯がスープを吸って正直ラーメンより美味しい。店内は店主のみで切り盛り。愛想よい接客。御馳走様でした。
ngaさん、こんばんは！ すっぽん出汁ですか！たぶん経験なかったと思います。 加えて鯛とは、正月らしい限定ですね。 今年もよろしくお願いします。
なまえさん､遅ればせながらあけおめです。 スッポン自体があまり経験が無いので 正直良く判りませんでしたが癖は感じず､体が温まる限定でした。 今年も宜しくお願いします。
nga
80点
80点
95点
94点
85点
さぴお
クラゲ
nga
チャーチル・クロコダイル
93点
93点
85点
96点
93点
正月明けの夜に訪店。開店直後で待ち無し。
お目当ては正月限定の甘鯛とスッポン出汁の塩らーめん。
この日のメニューは仕入れの都合上なのか､
この単品と鯛めしのセットのみとなっていました。
ちなみに甘鯛は店主が釣ったものだそうです。
もちろん鯛めしセットの食券を購入､店主に渡して暫し待ちます。
10分少々で登場。
さっぱりしていて所謂鮮魚系独特の香りは感じるものの案外癖は少なく食べ易い印象。
啜っていると徐々にコクを感じて体の奥の方から体がポカポカ､
風邪気味の自分の体には頗る心地良いです。
麺は中細より少し太めといった感じの定番ストレートタイプ。
具は叉焼2枚､スライスオニオン､三角メンマ､白胡麻。
最後は鯛茶漬けで〆。ご飯がスープを吸って正直ラーメンより美味しい。
店内は店主のみで切り盛り。愛想よい接客。
御馳走様でした。