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89点
ラーメン[ラーメン/豚骨]
博多一瑞亭（東京都新宿区）かっぱ

「ラーメン」@博多一瑞亭の写真土曜の1650着で、待ち無し（先客２名のみ）。
着丼まで5分程度でした。

ラーメンは、いわゆる博多豚骨で、他店と差を出すのはなかなか難しい部類ですが、ここはスープが秀逸。
豚骨の旨味が強く、深みもあり、クリーミーながら、豚の臭みは感じませんでした。強めの醤油との相性も良く、ぐいぐい食べ進めてしまいました。

早い・美味い豚骨ラーメン店で、オススメです。

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