なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味玉大盛りつけ麺 (1170円)」@麺屋吉左右の写真●名店の味,丁寧な作りの一杯


2019年7月6日,都内での2件の用事が11時過ぎに
終わってしまったため,RDBのスーパーコンピューター様
御推奨の,こちらのお店に初訪問。

木場駅から徒歩5分ほど,30名前後の外並びに接続。約1時間
ほどして着席,着席後5分ほどでつけ麺が目の前に届きます。


太すぎず,つややかな麺を数本,モチモチとして美味。
魚介豚骨系のつけ汁は,やや粘度高め,麺と良く絡み,これも美味。

トッピングは,柔らかいメンマ,ネギ,海苔,味玉は,茹で加減が個人的に好みで美味しかったです。

つけ汁の中に細かいチャーシューが少々,それとは別に,麺の上に肩ロースの大振りのチャーシューが乗っていて,これも美味。

スープ割りは魚介系の出汁が良く,ラーメンの方が美味しそうだったので,次回はラーメンでチャレンジしたいものです。

強烈なインパクトというより,一つ一つ丁寧に作り込まれている印象でした。

かなり前のレビューでゴメンナサイm(__)m
ご馳走様でした~(^_^)/

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

遅いコメ失礼しますw

初訪問で、つけ麺から食べられたんですね!
自分は二回とも、味玉らーめんを、今ではすっかり食べなくなった系統ですが此処のはお勧めです♪
次回は是非とも~!!

バスの運転手 | 2019年11月6日 22:13

>バスの運転手さん

コメント,ありがとうございますm(__)m
蒸し暑かったので,ついつい「つけ麺」を頼んでしまいました。

次回は絶対ラーメンにしたいですね~。

のはろ | 2019年11月6日 23:55