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初訪問。都内の家系ラーメンで人気の高い、らーめん飛粋さん。夜19時に車でお邪魔しました。今回はら特製らーめん、ももを麺カタメで注文です。美味しい！一口目のスープを頂いた時は、非常にあっさりとした印象の豚骨醤油でしたが、飲むたびに、鶏油の旨味が加わり、旨味甘味がどんどんと増してくる、クセのない上品なタイプの家系スープ。酒井製麺の中太平打ち麺との相性も、当たり前のように、とても良く美味しい。ほんのりとスモーキーなももチャーシューは、しっとり食感&適度な噛み応えで美味しかったし、トロっとした味玉やほうれん草、海苔も普通に美味しく好印象。サクッと完食です！美味しかった。塩味バランスが程良く、臭みの少ない家系ラーメンでしたので、元祖家系タイプが苦手な人でも楽しんで頂ける一杯だと思います。御馳走さまでした。
湯河原温泉♨️
ken
ひぐま
こう
McMilan
まっくいん
都内の家系ラーメンで人気の高い、らーめん飛粋さん。
夜19時に車でお邪魔しました。
今回はら特製らーめん、ももを麺カタメで注文です。
美味しい！
一口目のスープを頂いた時は、非常にあっさりとした印象の豚骨醤油でしたが、飲むたびに、鶏油の旨味が加わり、旨味甘味がどんどんと増してくる、クセのない上品なタイプの家系スープ。
酒井製麺の中太平打ち麺との相性も、当たり前のように、とても良く美味しい。
ほんのりとスモーキーなももチャーシューは、しっとり食感&適度な噛み応えで美味しかったし、トロっとした味玉やほうれん草、海苔も普通に美味しく好印象。
サクッと完食です！
美味しかった。
塩味バランスが程良く、臭みの少ない家系ラーメンでしたので、元祖家系タイプが苦手な人でも楽しんで頂ける一杯だと思います。
御馳走さまでした。