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角煮タマネギらーめんとネギチャーシュー丼とのセットメニュー。鶏ベースだと思うけど､出汁が弱いスープ。でも代わりに刻み葱が効いていて悪くはないです。玉葱はあまり意味がないように感じます。少なくとも八王子系とは違いますね。麺は若干縮れた細麺。柔らかめ。具は小さい角煮1個､刻み葱､刻み玉葱､メンマ､海苔。角煮､別皿の煮大根､今回注文しなかった玉子は全て同じ甘辛のタレで煮込まれているよう。自分的には角煮はともかく､大根が甘いのは嫌ですね。角煮はトロトロというよりも､堅くパサパサでした。店内は墨で書いたメニューだらけ。種類もいっぱいあるし､雑然と並んでおりわかりづらい。厨房には､角煮や玉子を煮込んだ大鍋がいくつも並んでいてラーメン屋というより居酒屋っぽいです。店内は地元民らしき人達でいっぱい。駐車場は7～8台分くらいあります。
nga
nga
ぴーえむ
ケンタくん
なまえ
さんちゃん
角煮タマネギらーめんとネギチャーシュー丼とのセットメニュー。
鶏ベースだと思うけど､出汁が弱いスープ。でも代わりに刻み葱が効いていて悪くはないです。
玉葱はあまり意味がないように感じます。少なくとも八王子系とは違いますね。
麺は若干縮れた細麺。柔らかめ。
具は小さい角煮1個､刻み葱､刻み玉葱､メンマ､海苔。
角煮､別皿の煮大根､今回注文しなかった玉子は全て同じ甘辛のタレで煮込まれているよう。
自分的には角煮はともかく､大根が甘いのは嫌ですね。
角煮はトロトロというよりも､堅くパサパサでした。
店内は墨で書いたメニューだらけ。種類もいっぱいあるし､雑然と並んでおりわかりづらい。
厨房には､角煮や玉子を煮込んだ大鍋がいくつも並んでいてラーメン屋というより居酒屋っぽいです。
店内は地元民らしき人達でいっぱい。駐車場は7～8台分くらいあります。