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麺哲系の4号店、場所が行動範囲から外れているため、キタにも関わらずなかなかいけなかったのですがようやく来訪出来ました。
開店の5分前に着いたのですが待ち人数0…日曜日の駅前なのに、とちょっと不安になります。
それでも開店直前にはそれなりの人になっていました、やはり関西人は並ぶのが嫌いなんやなぁと実感(笑。

このお店はスープが日替わりになるというお店、行った日は塩でした。
個人的には美味しいラーメン&つけめんが食べられるのであればこだわり無し、指定して食べたいならそういうお店に行けばいいので気にしません。

ラーメンと迷いましたが、気分が「麺」だったのでつけめんを注文、どうせならと肉つけめんにしましたが、値段1100円はかなり迷いました…群青に慣れてきたからかな…

まず麺は麺哲系のあの麺です、ただ店員さんの茹での技量でしょうか?
個人的には豊中の本店や麺哲支店 麺野郎で食べた時の香りの感動を感じません…
少し「とんでしまっている」というか…私の体調でしょうか?

しかしスープの凄さがそれを補って余りあります。
たしかに麺野郎でもある「塩辛さ」や、そもそもかなりの「クセ」を持ったスープで人を選んでしまうことは否めません。
豚骨を臭いまま、それがイイと言って食べてしまうような私は「特徴」として捉えてしまうのですが…
それでもつけ汁としての味はトップクラスだと思います、何か麺野郎にまた行きたくなってしまいました。

トータルとしてクオリティはかなり高し、但し麺の?さと、CPへの疑問からこの採点で。
まぁ営業時間と場所が都合が合えば再来は近いと思いますが。

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